Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда

Печеночные оладьи с гречневой мукой

Автор: , 2017-02-11 One Comment | Просмотров: 2 503
pechenochnie oladii s grechnevoy mukoy_7
Пышные, с легким гречневым ароматом, очень нежные…
pechenochnie oladii s grechnevoy mukoy_8 Ингредиенты:

  • 500 г печени (куриной, говяжьей, свиной)
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки манки
  • 2 столовые ложки гречневой муки
  • 1 столовая ложка сметаны или майонеза
  • 2 луковицы
  • Сода на кончике ножа
  • Соль, молотый черный перец
Печень и лук пропустить через мясорубку или перебить блендером:
pechenochnie oladii s grechnevoy mukoy_2
Добавить сметану, яйцо, соду:
pechenochnie oladii s grechnevoy mukoy_1
Всыпать манку, муку, соль, перец и перемешать. Оставить на 30 минут:
pechenochnie oladii s grechnevoy mukoy_3
Затем ложкой выкладывать на сковороду с разогретым маслом:
pechenochnie oladii s grechnevoy mukoy_4
И быстро зарумянить с обеих сторон:
pechenochnie oladii s grechnevoy mukoy_5
Готовые оладьи сложить в сотейник. Влить стакан воды. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 25 минут:
pechenochnie oladii s grechnevoy mukoy_6
Подавать с соусами по вкусу:
pechenochnie oladii s grechnevoy mukoy_7
Представленный рецепт "Печеночные оладьи с гречневой мукой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Печеночные оладьи с гречневой мукой Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда


Рекомендую приготовить:

  • Печеночные оладьи «Витаминные»
  • Оладьи на сметане
  • Оладьи из кукурузы
  • Вареники с печенью и гречневой кашей
  • Картофельные оладьи с сайрой

  • One Comment »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲