Рецепты из категории: Рецепт дня
Сельдь под свекольным муссом в бокале
Еще один, но уже порционный рецепт, для любителей сочетания сельди со свеклой.
Куриные розочки
Предлагаю мужчинам к празднику приготовить для своих любимых женщин этот красивый и вкусный букет.
Творожный соус со свежим огурцом и зеленым луком
Ближе к весне всегда хочется чего-нибудь свежего, легкого и ненавязчивого. Этот соус как раз из таких. Превосходно сочетается с мясом, рыбой, курицей, сырами или овощами.
Венгерская ватрушка
Проще и вкуснее блюда просто не найти. На вкус, не ватрушка, а просто торт какой-то.
Салат из малосольной семги с фасолью и помидорами «Таверна»
Простой в приготовлении, необычайно пестрый и сытный салат. Неожиданное сочетание ингредиентов принесло неожиданный, но вкусный результат.
Треска, запеченная с грибами по-королевски
Потрясающе сочная рыбка. В принципе, можно взять филе любой крупной рыбы в виде пласта.
Картофельные дольки, запеченные в майонезе
Нежнейшая, ароматная и простейшая в приготовлении картошка. Продукты берите на глаз (желаемое количество). Специи — также, абсолютно любые на ваш вкус.
Салат «Оливье» от мсье Оливье (версия 1904 года)
Салат изобретен французом Люсьеном Оливье, но с его смертью, рецепт считался навсегда утерянным. Однако в 1904 году состав был воспроизведен: 2 рябчика, 5 яиц, зеленый салат, четверть фунта паюсной икры, 25 штук вареных раков, 2 …
Мозги жареные
Рецепт, действительно, на любителя, поскольку у многих еще остается предубеждение перед этим продуктом. Но получается очень нежно и вкусно.
Трубочки с мясным фаршем в сырно-сливочном соусе
Блюдо имеет множество различных вариаций: можно взять мясной, рыбный или куриный фарш, добавлять в него измельченные грибы или овощи; соус также можно приготовить из сочетания различных ингредиентов — молока, сливок, кефира, сметаны.
Маринованные свиные ножки «Можож»
Блюдо кавказской кухни на любителя. Требует определенного времени, но закуска получается отменная. Подается с гарниром из маринованных овощей.
Салат с отварным языком «Русь»
Этот салат известен во всем мире, как салат истинно русской кухни. Обязательно украшается икрой. Я, за неимением таковой под рукой, нафаршировала яйцо мелко нарезанной вареной морковью, смешанной с майонезом. Поверьте, вкуса это совершенно не испортило.
Жареные пирожки с картошкой, печенкой и грибами
Для таких пирожков можно взять абсолютно любое сдобное дрожжевое тесто. Я использовала из рецепта «Котлета в тесте«.
Свинина, запеченная в картофельном суфле
Думаю, что сочетание картошки с мясом порадует многих. Простой и сытный вариант ужина.
Зельц домашний
Готовится очень просто, но требует много времени. Роскошная альтернатива колбасе. Состав и количество мясных продуктов можно варьировать, в зависимости от наличия и вкусов.
Бергенский салат из сельди с малосольной семгой
Замечательный норвежский салат из рыбного ассорти. Аккомпанемент из черного хлеба и холодной водки приветствуется.
Загрузка ...
