Главная » Мучные блюда, Пельмени, вареники, кнели, Рецепт дня
Представленный рецепт "Трубочки с мясным фаршем в сырно-сливочном соусе", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Кетчуп, Майонез, Мясной фарш, Сметана, Сыр, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Трубочки с мясным фаршем в сырно-сливочном соусе Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пельмени, вареники, кнели, Рецепт дня
Трубочки с мясным фаршем в сырно-сливочном соусе
Автор: Оля,
2010-02-27
4 комментария
| Просмотров: 4 812
 |
Блюдо имеет множество различных вариаций: можно взять мясной, рыбный или куриный фарш, добавлять в него измельченные грибы или овощи; соус также можно приготовить из сочетания различных ингредиентов — молока, сливок, кефира, сметаны.
|
 |
Ингредиенты:
Для пресного теста:
Для начинки:
Для заливки:
|
| Замесить пресное тесто из перечисленных ингредиентов. Положить на 30 минут в холодильник. Смешать куриный фарш с томатным соусом, чесноком. Посолить, поперчить: | |
 |
|
| Для заливки мелко натертый сыр взбить с молоком, сметаной и майонезом: | |
 |
|
| Тесто разделить на 3 части. Каждую раскатать в продолговатый пласт. Обрезать края до прямоугольника: | |
 |
|
| На тесто выложить слоем в 5-7 мм фарш, немного отступая от краев: | |
 |
|
| Тесто вместе с фаршем свернуть плотной трубочкой: | |
 |
|
| Нарезать поперек пенечками длиной около 5 см: | |
 |
|
| Полученные заготовки поместить вертикально в смазанную маслом форму: | |
 |
|
| Залить соусом до самых верхушек: | |
 |
|
| Поместить в горячую духовку: | |
 |
|
| Вынуть примерно чере3 30-35 минут по зарумянивании верха: | |
 |
|
| Слегка остудить и порционно нарезать: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
выглядит аппетитно
обязательно запланирую на след.неделю в меню))
Марина, попробуйте…
Сделала. ОЧЕНЬ! Все в восторге. Только внешне не так красиво как на фото было))
Марина, главное, что вкусно.