Главная » Избранные рецепты, Рецепт дня, Сладкая выпечка, Сырники, ватрушки, творожные запеканки
Представленный рецепт "Венгерская ватрушка", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Венгерская кухня, Сгущенка, Сметана, Творог, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Венгерская ватрушка Вы можете найти в меню Избранные рецепты, Рецепт дня, Сладкая выпечка, Сырники, ватрушки, творожные запеканки
Венгерская ватрушка
Автор: Оля,
2010-03-04
40 комментариев
| Просмотров: 41 020
 |
Проще и вкуснее блюда просто не найти. На вкус, не ватрушка, а просто торт какой-то.
|
 |
Ингредиенты:
Смесь №1:
Смесь №2:
Для заливки:
|
| Для смеси №2 порубить размягченное масло с мукой, смешанной с разрыхлителем. Для смеси №1 яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром: | |
 |
|
| Добавить творог и продолжать взбивать: | |
 |
|
| На дно смазанной маслом формы насыпать тонюсенький слой смеси №2 (2 мм): | |
 |
|
| Сверху выложить 2-3 столоые ложки смеси №1 и разровнять: | |
 |
|
| Таким образом выложить послойно всю ватрушку доверху. Последний слой — смесь №2. Слои делать как можно тоньше: | |
 |
|
| Поставить форму вниз средне нагретой духовки: | |
 |
|
| Постепенно выпекать около часа. Готовность проверить спичкой: | |
 |
|
| Горячую ватрушку вынуть из духовки и сразу залить смесью сметаны с сахаром и сгущенкой: | |
 |
|
| Немного остудить и освободить от формы: | |
 |
|
| Есть лучше сразу. Потом будет напоминать песочный торт: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оля,а творог у вас какой жирности?
Ольга, подойдет любой. Лучше 5-18% жирности.
У меня не получилась ватрушка
Мучная смесь была рыхлая,рассыпчатая и липла к жидкой
Чёткая Вика, мучная смесь и должна быть рыхлой и рассыпчатой…
Оля,я понимаю,но почему у меня прилипла((
То что вышло,всё равно было вкусно и съели с удовольствием!! Но она не была такая красивая,как у Вас
Оля , скажите пожалуйста размер формы
Ольга, 24 см.
Добрый день! А «средне нагретая» духовка — это сколько, примерно?
Думаю гр.150. Хотя я бы пекла на 180 на средней полке как обычно