Рецепты из категории: Рецепт дня
Суп-пюре из консервированного лосося со сладким перцем
Легкий, бархатистый и нежный супчик, который способствует быстрому похудению, не ограничивая вас в потреблении белка.
Мясной соус «Либжэ»
Либжэ (либже, либжа) — блюдо кавказской кухни, преимущественно кабардино-черкесской, которое переводится как «то, что тушилось на огне». Соус густой, насыщенный и очень простой в приготовлении.
Домашнее вино из черноплодки
Многие часто пренебрегают черноплодной рябиной, которая растет у нас неприхотливо и повсеместно, а варенья и джемы из нее не пользуются популярностью. Но есть одна область кулинарии, где черноплодка становится истинной царицей — виноделие. Вино из …
Салат слоеный «Подснежник»
Этот салат действительно напоминает подснежник, поскольку в нем вкус свежих компонентов (редис, яблоко, лук, морковь) как бы «пробивается» через вкус тяжелых зимних продуктов (картофель, сыр, яйца), но сочетание в итоге получается просто потрясающее.
Картофельные шарики во фритюре
Замечательное блюдо, которое я использую в качестве гарнира, вместо картофеля фри. Но мои знакомые используют эти шарики как горячую закуску, фаршируя их маленьким сюрпризом — ветчиной, сыром, кусочком сельди или малосольной семги, креветками, орешками, черносливом …
Куриные зразы с грибами и яйцом в молочном соусе
Эти зразы получаются невероятно нежными и пикантными. Ваши домашние их непременно оценят.
Торт без выпечки из печенья с творогом «Семейный»
На этот нежнейший торт у меня всегда уходит максимум 30 минут, что делает его чрезвычайно удобным при нашем извечном дефиците времени.
Салат «Домашний» с вареной колбасой
Очень простой и очень вкусный салат. Количество ингредиентов вы можете варьировать на свой вкус, в зависимости от того, что любите больше. В жаркие летние дни мы едим его просто с картофельным пюре — и мяса …
Плов с грибами
Аромат от этого плова стоит невероятный, но при условии, что вы используете для его приготовления лесные грибы (свежие или мороженые). В противном случае вы получите просто ризотто с грибами.
Пирожки на пару «Пигоди»
Замечательное корейское блюдо, которое считается в этой стране фаст-фудом. Тесто я использовало аналогичное рецепту «Котлеты в тесте«. Для начинки можно применять свинину, говядину, куриное филе или любой фарш.
Форшмак
Вариантов форшмаков существует огромное множество. Пробовала очень много, но этот понравился больше всего. Поэтому предлагаю его вам.
Салат из малосольной семги со свежими овощами «Морская симфония»
Сочный, свежий, восхитительный салат с нежнейшей семгой. Дополните его хрустящим свежим белым хлебом и получите замечательный ужин.
Рассольник с фасолью, ветчиной и томатами
Красные рассольники всегда значительно более острые и пряные на вкус, чем белые, прежде всего за счет наличия в них томатной составляющей.
Куриные желудочки с картофелем в горшочке по-украински
Блюдо простое, сытное и невероятно вкусное. Можно готовить в небольших порционных горшочках, а можно потомить в одном.
Рулет из куриных окорочков с курагой «Радуга»
Впервые попробовала на свадьбе друзей, и — запомнился. Нежный изысканный рулет, который можно так же приготовить с любыми сухофруктами. Очень сочно и ароматно.
Салат из консервированного языка с мочеными яблоками «Колхозница»
Если честно, то это самый действенный салат с похмелья. А все, благодаря своим ингредиентам. Желе языка содержит глицин, который обезвреживает продукты разложения спирта; моченые яблоки содержат ценнейшую янтарную кислоту, обладающую сильнейшими дезинтоксикационными свойствами; картофель насыщает …