Главная » Блины, блинчики, оладьи, Мучные блюда

Эластичные тонкие блинчики с добавлением крахмала

Автор: , 2010-01-28 32 комментария | Просмотров: 62 701
Этот рецепт блинчиков идеален для дальнейшего фарширования. Тонкие, эластичные и очень легко пекутся.
Ингредиенты:

  • 500 мл молока
  • 4 яйца
  • 4 столовые ложки с горкой муки
  • 4 столовые ложки крахмала
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
В кастрюле смешать сухие ингредиенты — муку, крахмал, сахар, соль:
Добавить яйца и взбить:
Продолжая взбивать, постепенно влить молоко:
Влить растительное масло и перемешать. Тесто должно получиться довольно жидкое. Поместить в холодильник на 15 минут:
Тесто наливать половником и быстро распределять по сковороде:
Выпечь с одной стороны:
Перевернуть и держать 5-7 секунд с другой:
Переворачивать сковороду на тарелку и выкладывать блины стопкой:
Готовьте начинки и фаршируйте:
Представленный рецепт "Эластичные тонкие блинчики с добавлением крахмала", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , . Похожие фоторецепты блюда Эластичные тонкие блинчики с добавлением крахмала Вы можете найти в меню Блины, блинчики, оладьи, Мучные блюда
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (18 голос, средняя оценка: 4,89 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Настойка из калины с добавлением облепихи
  • Блинчики с сыром и ветчиной
  • Блинчики со шпротами закусочные
  • Блинчики на сгущенке
  • Блинчики, фаршированные курицей и грибами

  • 32 комментария »

    • Елена

      Отличные блины получились!)) Я делала с мясной начинкой.Спасибо,Оля!

    • Влад

      Оленька! Спасибо сказать,значит ничего не сказать!!
      Благодарю!!!
      Я эти блины делал всегда..А потом забыл и потерял рецепт..Что только ни придумывал..Не получались такие!!
      И вот случайно я нашел твой рецепт!! Теперь не потеряю!!
      Еще раз спасибо!!!!

    • Анжелика

      Отличные вкусные блины — тоненькие, ни один не разорвался. Прекрасно подходят для фарширования. Оля, спасибо за рецепт!

    • Ольга Алексеевна

      Чудесные блины! Очень хороший рецепт. Спасибо за его публикацию. Блинами, приготовленными по этому рецепту, мы открыли в этом году Масленицу.

    Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲