Главная » Рецепт дня, Соусы, маринады, приправы

Творожный соус со свежим огурцом и зеленым луком

Автор: , 2010-03-04 2 комментария | Просмотров: 3 744
Творожный соус со свежим огурцом и зеленым луком
Ближе к весне всегда хочется чего-нибудь свежего, легкого и ненавязчивого. Этот соус как раз из таких. Превосходно сочетается с мясом, рыбой, курицей, сырами или овощами.
Творожный соус со свежим огурцом и зеленым луком Ингредиенты:

  • 150 г натурального йогурта (нежирного кефира)
  • 1 упаковка не зернистого творога
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 свежий огурец
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок укропа
  • 3-4 зубчика чеснока
  • Соль
Огурец натереть на крупной терке, посолить и оставить до выделения сока:
Творожный соус со свежим огурцом и зеленым луком
Растереть творог с йогуртом и растительным маслом:
Творожный соус со свежим огурцом и зеленым луком
Добавить измельченный зеленый лук, укроп, чеснок и перемешать:
Творожный соус со свежим огурцом и зеленым луком
Огурцы отжать от выделившейся жидкости и добавить в соус:
Творожный соус со свежим огурцом и зеленым луком
Перед подачей обязательно охладить:
Творожный соус со свежим огурцом и зеленым луком
Представленный рецепт "Творожный соус со свежим огурцом и зеленым луком", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Творожный соус со свежим огурцом и зеленым луком Вы можете найти в меню Рецепт дня, Соусы, маринады, приправы


Рекомендую приготовить:

  • Соус с зеленым луком и яблоком
  • Гречневый салат со свежим огурцом и курицей по-мукачевски
  • Салат из печени трески с оливками и свежим огурцом «Италика»
  • Канапе с сельдью, яйцом и свежим огурцом
  • Соус из кинзы с луком и горчицей

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲