Рецепты из категории: Ноябрь 2014
Шукрут
По сути, тушеная в вине кислая капуста, к которой, по желанию, добавляется мясо, сосиски, копчености, картофель… Кстати, отличное антипохмельное средство.
Яблочный пирог «Славянский»
Этот огромный яблочный пирог вкусен и просто так — без крема. Ну, а с кремом и вовсе напоминает торт.
Рыбные котлеты с помидорами
Нежные и вкусные котлетки. Для них подойдет филе абсолютно любой рыбы. У меня уже был готовый фарш из трески и судака.
Голубцы по-милански
В оригинале рецепта используются несколько иные, «заморские» продукты, которые я заменила на более привычные нам, но в скобках укажу изначальные ингредиенты.
Яблочно-медовый пирог с орехами
Если вам еще не надоели яблочные пироги, то предлагаю попробовать и такой вариант.
Салат с сердцем и орехами «Куртизанка»
Этот вкусный салат можно приготовить из любого сердца — свиного, говяжьего, куриного, индюшиного…
Щи «Успенские» с солеными огурцами и горошком
Рецепт нашла в рекомендациях по приготовлению блюд к Успенскому посту. Там он готовится без мяса, но и на мясном бульоне его также можно приготовить…
Цветная капуста, фаршированная картофелем и брынзой
Очень нежный гарнир. Отлично сочетается с чесночным соусом.
Заливной пирог с картофелем и грибами
Заливные пироги отличаются своей простотой и быстротой приготовления. Этот — один из их нежных осенних вариантов…
Блинчики «Нэм» из рисовой бумаги с мясом и капустой
Вкусная и сочная закуска для поклонников азиатской кухни.