Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы

Плов с курицей и тыквой

Автор: , 2014-11-17 Один комментарий | Просмотров: 2 046
Плов с курицей и тыквой
Сочный и по-осеннему нарядный.
Плов с курицей и тыквой Ингредиенты:

  • 800 г курицы
  • 1 стакан риса
  • 200 г тыквы
  • 2 помидора
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, специи на выбор — молотый черный перец, острый красный перец, паприка, барбарис, кумин, шафран, куркума, кориандр, чабрец, шалфей, лавровый лист
На масле пассеровать :
Плов с курицей и тыквой
Добавить нарезанную на небольшие кусочки курицу, посыпать специями. Обжарить:
Плов с курицей и тыквой
Далее с интервалом в пару минут добавлять овощи и обжаривать. Соломку моркови:
Плов с курицей и тыквой
Кусочки тыквы:
Плов с курицей и тыквой
Шашки сладкого перца:
Плов с курицей и тыквой
Ломтики помидоров:
Плов с курицей и тыквой
Всыпать промытый рис и разровнять по поверхности:
Плов с курицей и тыквой
Влить 2 стакана воды, хорошо посолить. Довести до кипения, огонь убавить до среднего:
Плов с курицей и тыквой
Тушить до впитывания рисом жидкости. После чего плов накрыть крышкой, огонь убавить до минимума:
Плов с курицей и тыквой
Томить около 20 минут. Снять с огня, накрыть полотенцем и дать настояться:
Плов с курицей и тыквой
Аккуратно перемешать и подать:
Плов с курицей и тыквой

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Плов с курицей и тыквой
0
Плов с курицей и тыквой
Представленный рецепт "Плов с курицей и тыквой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Плов с курицей и тыквой Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Плов с курицей «Праздничный»
  • Плов с фрикадельками
  • Плов с фасолью
  • Овощной плов из булгура
  • Плов с курицей и укропом по-азербайджански

  • Один комментарий »

    • Ольга Алексеевна

      Вчера приготовила этот плов с тыквой. Очень вкусно получилось. Делала с куриной грудкой, добавила 2 столовые ложки сливочного масла и 1 бульонный куриный кубик растворила в воде. Вполне диетический плов. А главное — тыква незаметна, а ведь она такая полезная, но в нашей семье её не жалуют. Хороший вариант плова, где её можно «спрятать» среди других ингредиентов. Очень советую всем этот рецепт. Из жирной курицы получится ещё вкуснее.

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲