Рецепты из категории: Апрель 2011
Рис с фасолью, кукурузой и зеленым горошком
Рецепт простого гарнира или сытного основного блюда для тех, кто постится или на диете.
Курица рассольная
Жареную курицу любят все, поэтому, для разнообразия, предлагаю попробовать такой способ ее приготовления.
Сборный салат с сухариками «Коккиль»
Еще один салат из семейства «цезаревых», который на днях пробовали в ресторане с одноименным названием. Можно приготовить в виде салата-коктейля, порционно или просто перемешать компоненты.
Крестьянский суп «Затируха»
Очень быстрый и простой супчик, который, думаю, многим знаком с детства.
Свинина, запеченная на соли с картофелем
Кто помнит, в советское время все закупали мешками, в том числе и соль. Поэтому, в моем детстве, это блюдо частенько присутствовало на столе. Особенно когда в деревнях шел забой скота. Кстати, таким образом можно готовить …
Масло топленое
Сливочное масло часто избегают при приготовлении, боясь его вредности. И это не лишено смысла, поскольку оно является источником холестерина и весьма калорийно. Однако топленое масло чрезвычайно полезно, поскольку не содержит лактозы — частого источника аллергии, …
Салат из морской капусты с корейской морковью
Салат из разряда «мгновенных», причем у нас он неоднократно выступал в качестве закуски под горячительные напитки.
Итальянский хлеб с оливковым маслом и пряными травами
Огромная буханка ароматного пряного хлеба. Это лучше любой пиццы…
Рагу из говядины с кабачками и баклажанами
Это блюдо — просто праздник овощей. Очень сытное и ароматное. Отлично сочетается и с рисом, и со спагетти, и с картофельным пюре. Можно просто вымакивать соус свежайшим белым хлебом.
Карамелизированные баклажаны по-китайски
Очень соскучились по баклажанам… Блюдо очень простое, быстрое, с характерной восточной ноткой.
Салат-торт из рыбных консервов с крекерами «Чемпион»
Очень сытный и очень нежный салат. Собственно, количество слоев и их очередность можно регулировать по своему вкусу.
Картофельное пюре с фасолью
Простой и доступный способ обогатить любимое блюдо ценным растительным белком. Кстати, таким образом получится отличная начинка для постных пирогов и лепешек.
Курица в печи
Да, собственно, и не только курица… Таким образом отлично получается и свинина, и любая птица, в целом виде или частями.
Салат из баклажанов с луком и петрушкой «Карпаты»
Мы очень любим сочетать баклажаны с чесноком, но и с луком они получаются ничуть не хуже.
Загрузка ...
