Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки
Представленный рецепт "Пирожки с курицей, рисом и яйцом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, Кефир, Курица, лук, Морковь, Рис, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Пирожки с курицей, рисом и яйцом Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки
Пирожки с курицей, рисом и яйцом
Автор: Оля,
2017-06-05
3 комментария
| Просмотров: 4 028
 |
Пуховые пирожки с сытной пикантной начинкой.
|
 |
Ингредиенты:
Для начинки:
|
| Курицу залить холодной водой. Добавить морковь, соль, специи для бульона. Варить 40 минут: | |
 |
|
| В теплом кефире растворить дрожжи и сахар. Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 часа: | |
 |
|
| Куриную мякоть снять с костей. Пропустить через мясорубку. Соединить с отварным рисом и поджаренным луком: | |
 |
|
| Добавить натертую на терке морковь из бульона и мелко нарубленное яйцо. Посолить, поперчить и перемешать: | |
 |
|
| Тесто хорошо обмять и разделить на 15 частей: | |
 |
|
| Каждую раскатать в лепешку. На середину выложить начинку: | |
 |
|
| Края соединить и плотно защипать: | |
 |
|
| Изделия выложить на противень швом вниз: | |
 |
|
| Верх можно смазать взбитым яйцом: | |
 |
|
| Выпекать при 200 градусах 15-20 минут: | |
 |
|
| Немного остудить и подать: | |
 |
|
(5 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Прекрасный рецепт. Очень простой, и пирожки получаются вполне вкусные.
Оля, здравствуйте. Почему у меня получились совсем не пуховые пирожки, делала все по рецепту🥺 в муке может быть дело? Выпекала 20 минут
Алла, возможно дрожжи попались не качественные. Часто дело и в муке бывает. Возможно, ее нужно было положить больше или меньше. Надо смотреть по консистенции.