Рецепт дня »

2013-05-10 – | Просмотров: 3 519

Вкуснейший канадский соус, который также подойдет для приготовления любого мяса или птицы как в духовке, так и на углях…

Читать полностью »
Главная » Архив по месяцу

Рецепты из категории: мая 2010

Язык с солеными огурцами в сметанном соусе

2010-05-31 – | Просмотров: 4 056
yasik-s-solenimi-ogurcami-v-smetanom-souse_10

Язык необыкновенно хорош в холодном виде с хреном или горчицей, но и в горячих блюдах получается очень нежно и пикантно. Совершенно не уступает говядине.

Клубничное мороженое

2010-05-31 – | Просмотров: 3 579
klubnichnoe-morogenoe_10

Кто из нас не любит мороженое? Очень немногие. Для приготовления этого мороженого необходимо брать сливки жирностью не менее 30% или очень жирную сметану. А вот вместо клубники можно использовать малину, землянику, смородину, или чернику.

Салат с говядиной «Грузинский»

2010-05-30 – | Просмотров: 45 483
salat-is-govyadini-gruzinskiy_10

Очень необычный, но очень вкусный салат. Совершенно не оставляет тяжести в желудке.

Рулетики со свининой и картофелем

2010-05-30 – | Просмотров: 4 764
ruletiki-so-svininoy-i-kartofelem_16 (1)

Еще один вкусный вариант ленивых мантов. Вместо свинины можно использовать таким же образом курицу или рыбное филе.

Мясо, запеченное с кабачками и помидорами «Ростовское»

2010-05-29 – | Просмотров: 16 000
myaso-zapechenoe-s-kabachkami-i-pomidorami-rostovskoe_11

Летний вариант запекания мяса. Лучше брать свинину пожирнее, тогда получится особенно сочно.

Пирог ягодно-фруктовый «Сезонный»

2010-05-29 – | Просмотров: 3 612
pirog-yagodno-fruktoviy-sezoniy_12

В начале сезона обилия ягод и фруктов публикую этот рецепт простого универсального пирога, в котором в различных сочетаниях можно использовать любые ягоды и фрукты.

Салат из куриного филе с помидорами и сухариками «Розовый фламинго»

2010-05-28 – | Просмотров: 76 907
salat-is-kurinogo-file-s-pomidorami-i-suharikami-rozoviy-flamingo_7

Очень сытный салат, который всегда готовит моя сестра на день рождения. Оценят любители сухариков в салатах. Иногда в этот салат добавляют красный сладкий перец или консервированные ананасы по желанию.

Сырный супчик с кабачками

2010-05-28 – | Просмотров: 10 131
sirniy-supchik-s-kabachkami_10

Нежный и бархатистый на вкус, особенно хорошо получается с молодыми кабачками на курином бульоне.

Семга в сырном кляре

2010-05-27 – | Просмотров: 15 725
semga-v-sirnom-klyare_9

Этот воздушный пузырчатый кляр способен облагородить любую рыбу, а в сочетании с нежнейшим филе семги создает просто изумительный дуэт. Рыба не теряет сочности даже на следующий день.

Картофель, томленый в бульоне

2010-05-27 – | Просмотров: 2 661
kartofel-tomleniy-v-bulone_6

Один из самых распространенных гарниров — отварной картофель, поскольку этот способ не трудоемок и прост. Но если у вас остался бульон, попробуйте приготовить это не менее простое блюдо. В мясном бульоне картофель получается очень насыщенным …

Чебуреки крымские

2010-05-26 – | Просмотров: 40 203
chebureki-krimskie_14

Чебуреки по рецепту крымских татар — пузырчатые, легкие, воздушные, с тончайшей хрустящей корочкой и нежным сочным фаршем внутри. С овощной начинкой прекрасно подойдут для поста, поскольку в состав теста не входят яйца.

Салат из белокочанной капусты с кальмаром «Владивосток»

2010-05-26 – | Просмотров: 13 615
salat-is-belokachanoy-kapusti-s-kalmarom-vladivostok_5

Один из любимых салатов с кальмарами. Можно использовать отварные свежие, а можно и консервированные.

Курица, фаршированная блинами

2010-05-25 – | Просмотров: 15 105
kurica-farshirovanaya-blinami_18

У меня тут случилась крупная и жирная домашняя курица, и сразу на ум пришло это шикарное блюдо, которое часто подают в ресторанах, особенно на Масленницу, но мы редко готовим дома. На самом деле ничего сложного …

Слоенка баклажанная с помидорами

2010-05-25 – | Просмотров: 6 324
sloenka-baklazhanovaya-s-pomidorami_10

В продолжении темы баклажанов хочу предложить эту простую и очень вкусную закуску-салат. Улетает очень быстро, поэтому готовьте побольше.

Салат из буженины с овощами «Милена»

2010-05-24 – | Просмотров: 5 263
salat-is-buzhenini-s-ovoghami-milena_6

Этот замечательный итальянский салат, по сути, является облегченным вариантом нашего любимого оливье.

Закуска из жареных кабачков с помидорами и зеленым луком

2010-05-24 – | Просмотров: 10 226
zakuska-is-zharenih-kabachkov-s-pomidorami-i-zelenim-lukom_10

Простенький милый рецепт. Особенно удачен из молодых кабачков.

Return to Top ▲Return to Top ▲