Рецепты из категории: Апрель 2010
Курица с капустой и перловкой по-ленинградски
Для приготовления этого блюда не обязательно использовать горшок. Подойдет любой казан, утятница или обычная кастрюля, которые можно ставить в духовку.
Закуска из сельди с картофелем и яйцом «Пиккадили»
Закуска очень простая и очень вкусная, чем сразу и подкупает.
Семга, запеченная с картофелем в сливках
Нежное повседневное рыбное блюдо, которое готовится очень просто и быстро. А что еще нужно после тяжелого рабочего дня?
Грудинка вареная
Не все любят вареное сало, но от этого просто невозможно оторваться — нежнейшая грудинка с розовыми мясными прожилками.
Куриная печень, запеченная с помидорами по-милански
Обычно нежная и пикантная куриная печенка по этому рецепту получается еще и очень сочно. А готовится невероятно просто.
Рогалики с зеленью и чесноком
Эти изумительные рогалики легко составят конкуренцию знаменитым пампушкам к борщу.
Теплый салат из куриной печени в лаваше «Эгоист»
Несмотря на название (наверное, в насмешку), этот вкуснющий салат подавали в прибрежной кафешке в виде порции на двоих. И действительно, невероятно вкусно есть этот салат вдвоем из одной тарелки, отщипывая кусочки хрустящего лаваша. Употребляется исключительно …
Борщ московский с сосисками и ветчиной
Яркий, насыщенный борщ, который можно приготовить даже при отсутствии мяса.
Фермерское жаркое из цельного куска свинины
Это настолько ароматное и красивое блюдо, что не оставит равнодушным никого. Овощи можно брать абсолютно любые: картофель, капуста белокочанная, брюссельская, цветная или брокколи, баклажаны, кабачки, морковь, помидоры, сладкий перец, стручковая фасоль, тыква, репа, свекла, сельдерей.
Салат с семгой «Снежки»
У нас сегодня пошел снег, что в апреле редкость, и мне вспомнился этот нежный порционный салатик.
Рулет из лаваша с ветчиной
Еще один вариант закусочного лаваша. Правда, мне нарезали ветчину толстовато, но для любителей «мяса побольше» — самое оно, просто подольше подержать в холодильнике.
Творожный торт с печеньем «Бетховен»
Этот воздушный торт понравится тем, кто не любит возиться с тестом и заниматься выпечкой коржей, поскольку в качестве основы используется готовое печенье.
Семга под луково-сливочным соусом по-провански
Эта рыбка получается просто сама нежность. Дополните ее белым вином и получите французский ужин у себя дома.
Салат с крабовым мясом и курицей «Коралл»
Когда пробуешь этот салат, то возникает ощущение, что ешь настоящих крабов.
Котлеты в кляре «Черноморские»
Сохранять сочность котлет можно по-разному. Это один из простейших способов. Такие котлеты готовили в кафе «Черноморец» на глазах посетителей в 1986 году в Анапе, я была очень маленькой, но процесс приготовления помню до сих пор.
Рис с капустой и грибами
Простой и доступный способ разнообразить ежедневный гарнир. Подойдет вегетарианцам, постящимся и просто людям, уважающим правильное питание.
Загрузка ...
