Рецепты из категории: Август 2009
Баклажаны, фаршированные мясом и овощами
Самый любимый и очень сочный вариант фаршированных баклажанов. Получаются вкусными даже в холодном виде.
Блины на кефире с кабачками
Блины на кефире всегда получаются очень пышными, а входящий в состав теста кабачок придает им неповторимый вкус.
Слоеные пирожные «Сладкие пальчики»
Пирожные, которые готовятся очень быстро. Получаются очень хрустящими внутри и тягуче сладкими снаружи.
Салат из капусты со сладким перцем и помидорами «Осенний»
Невероятно вкусный и насыщенный салат. Можно закатать под крышки, а можно хранить в холодильнике — чем, дольше стоит, тем вкуснее.
Рыбные щи с фрикадельками
Невероятно вкусные щи. Я люблю их делать с молодой капустой, но можно с любой. Рекомендуется гарнировать расстегаями или пирожками с рыбой и картофелем.
Кукуруза вареная
Август — традиционно месяц сбора кукурузы. Вареная кукуруза — это и отличное лакомство для детей, и прекрасная закуска под пиво для взрослых. И, как правило, при ее приготовлении у хозяек возникает вопрос — сколько по …
Семга под соусом тар-тар
В этом блюде просматривается классическое сочетание благородной красной рыбой с соусом тар-тар. Вы можете по вкусу разнообразить соус, добавив каперсы, маслины, оливки, мелкие кусочки лимона, хрен или горчицу.
Клюквенный морс
О пользе этого напитка написано очень много, но я все же повторю некоторые моменты. Клюквенный морс является прекрасным иммуностимулирующим напитком, чистит сосуды, тонизирует жизненные силы организма и особенно полезен женщинам, с таким неприятным заболеванием, как …
Свиные ребрышки-гриль
Для сочных ароматных ребрышек вам потребуется купить мясные свиные ребра с толстым слоем мякоти и небольшими жировыми прослойками.
Рыба в коптильне
Нежную свежую рыбу следует коптить в чешуе, чтобы канцерогены, образующиеся при копчении, оседали на ней. При подаче чешуя очень легко снимается.
Яблоки, печеные на огне
Если, находясь на пикнике, вы захотите чего-нибудь сладенького, советую приготовить этот легкий десерт, чрезвычайно полезный для печени.
Закусочный мясной торт «Наполеон»
Я готовлю этот торт из готовых слоеных коржей, но можно их приготовить из готового слоеного теста.
Салат-паста с сельдью «Хуторская»
Очень пикантная и свежая на вкус паста. Я часто ее использую для приготовления бутербродов с ржаным или бородинским хлебом.
Куриные тефтели с грибами в томатном соусе
Просто незаменимое блюдо в повседневном питании. Фарш по этому рецепту получается невероятно сочным.
Окрошка бородинская со свининой и бобовыми
Старинный рецепт окрошки. В идеале, для нее используется квас, приготовленный на бородинском хлебе, но за неимением такого запросто подойдет и обычный.
Закуска из баклажанов «Тещин язычок»
Эта красочная и сочная закуска называется так потому, что из баклажанного рулетика кончик помидора как бы показывает «язык».
Загрузка ...
