Рецепт дня »

2014-08-08 – | Просмотров: 1 547

Многие не любят сочетать помидоры с редисом. Но по-итальянски это получается очень вкусно.

Читать полностью »
Главная » Архив по месяцу

Рецепты из категории: Август 2009

Отбивные из говядины в пиве

2009-08-23 – | Просмотров: 9 017
otbivnie-is-govyadini-v-pive_12

Отбивные из говядины часто получаются довольно жесткими и сухими. Для того, чтобы мясо получилось очень нежным следует соблюдать нехитрые правила: нужно выбирать парную вырезку без жил; мясо необходимо мариновать не менее 1 часа; перед жаркой мясо …

Белые грибы маринованные

2009-08-23 – | Просмотров: 107 409
belie gribi marinovanie_8

Царский белый гриб необыкновенно хорош в любом виде. Но именно в маринованном он становится центральной закуской на столе.

Яичница с зеленым луком

2009-08-22 – | Просмотров: 5 951
yaichnica-s-zelenim-lukom_5

Отличный вариант сытного и полезного завтрака, а яркие аппетитные краски создадут радужное настроение на весь день.

Салат из копченой колбасы с кукурузой и сухариками «Студенческий»

2009-08-22 – | Просмотров: 47 469
salat-is-kopchenoi-kolbasi-s-kukuruzoi-i-suharikami_6

Рецепт салата со студенческих времен, без которого не обходилось ни одно застолье. В нем сочетаются качества, которые так ценят студенты: дешевизна ингредиентов, быстрота приготовления и сытность.

Деликатесный рулет из языка с муссом

2009-08-21 – | Просмотров: 3 027
delikatesniy-rulet-is-yasika-s-mussom_17

Еще один замечательный рецепт для любителей мясных деликатесов. Такая закуска непременно станет королевой вашего праздничного стола.

Рыбный ромштекс с овощами

2009-08-21 – | Просмотров: 4 005
ribniy-romshtex-s-ovoghami_9

Думаю, не стоит говорить о пользе рыбных котлет. Но в летний сезон было бы преступлением не сделать их еще полезнее, обогатив по максимуму зеленью и овощами. В данном рецепте рыбного фарша берется поровну с абсолютно …

Слоеный салат из жареных кабачков с сыром и орехами

2009-08-21 – | Просмотров: 7 763
sloeniy-salat-is-zharenih-kabachkov-s-sirom-i-orehami_11

Невероятно вкусный салат, рецепт которого дала мне моя знакомая из Баку. У этой закуски есть множество вариаций: кабачки можно заменить свежими помидорами, жареными баклажанами или отварной фасолью. А можно сделать закуску-ассорти, чередуя разные слои. Я предлагаю …

Спагетти «Карбонара»

2009-08-20 – | Просмотров: 20 803
spagetti-karbonara_10

В любом блюде итальянской кухни самое главное  —  соус. Эта паста отличается сочным шелковистым соусом, желтки в котором играют роль связующего звена между остальными ингредиентами и горячими спагетти.

Тибетская чесночная настойка

2009-08-20 – | Просмотров: 118 640
tibetskaya-chesnochnaya-nastoika_4

В 1971 году, исследуя тибетские храмы, археологи обнаружили глиняные таблички с текстами. Их расшифровка дала этот рецепт с использованием чеснока для омоложения организма.

Салат из языка с омлетом «Деликатесный»

2009-08-18 – | Просмотров: 9 966
salat-is-yasika-s-omletom-delikatesniy_16

Очень пикантный салат. Получается нежно и неповторимо на вкус, но довольно сытно.

Окрошка с говядиной и щавелем

2009-08-18 – | Просмотров: 2 030
okroshka s govyadinoy i ghavelem na bulione_10

Чудесно освежает в жаркий летний день…

Куриная голень в томатном соке, запеченная в рукаве с овощами

2009-08-17 – | Просмотров: 8 818
kurinaya-golen-v-tomatnom-soke-zapechenaya-v-rukave-s-ovoghami_10

Это летнее блюдо подходит людям на диете или просто для тех, кто следит за своей внешностью, поскольку готовится из нежирной курицы с большим количеством овощей в рукаве без масла и дополнительных жиров.

Конвертики из кабачков с морковно-сырной пастой

2009-08-16 – | Просмотров: 3 853
konvertiki-is-kabachkov-s-morkovno-sirnoi-pastoi_11

Очень остренький и витаминный вариант приготовления кабачков. Красивая и интересная закуска на любой стол. Можно использовать таким образом и баклажаны, или баклажаны в сочетании с кабачком. Начинку также можно варьировать по собственному вкусу.

Вишневая наливка

2009-08-16 – | Просмотров: 19 162
vishnevaya-nalivka_6

Такую наливку я готовлю каждое лето. Пьется очень легко, но довольно крепкое удовольствие. Для нее следует брать очень спелую налитую вишню.

Капуста, тушеная с грибами

2009-08-15 – | Просмотров: 9 982
kapusta-tushenaya-s-gribami_8

Для приготовления этого блюда необходимо заранее сварить грибной бульон с кусочками грибов или использовать готовый концентрированный. Наиболее вкусно получается из грибного ассорти — шампиньонов, лисичек, опят, белых и т.п.

Салат «Сельдь под лисьей шубой»

2009-08-15 – | Просмотров: 12 137
salat-seld-pod-lisiey-shuboi_13

Очень необычный вариант знаменитого салата, но не менее вкусный. В данном случае роль лисьей шубы будут играть маринованные/соленые лисички и морковь. Салата получается очень много, поэтому рекомендую его для больших торжеств.

Return to Top ▲Return to Top ▲