Главная » Напитки, Рецепт дня
Представленный рецепт "Клюквенный морс", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Клюква, Сахар . Похожие фоторецепты блюда Клюквенный морс Вы можете найти в меню Напитки, Рецепт дня
Клюквенный морс
Автор: Оля,
2009-08-11
One Comment
| Просмотров: 3 451
 |
О пользе этого напитка написано очень много, но я все же повторю некоторые моменты. Клюквенный морс является прекрасным иммуностимулирующим напитком, чистит сосуды, тонизирует жизненные силы организма и особенно полезен женщинам, с таким неприятным заболеванием, как цистит.
|
 |
Ингредиенты:
На 500 г клюквы:
|
| Клюкву перебрать, промыть и сложить в блендер: | |
 |
|
| Влить немного кипятка и размолоть в кашицу: | |
 |
|
| Вскипятить воду с сахаром: | |
 |
|
| Добавить к сиропу клюквенную массу и варить 15 минут. Снять с огня, настоять под крышкой пол часа, процедить и охладить: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Добрый день!!Извините пожалуйста за то,что исправляю вас, но по-моему это все таки не морс, а просто клюквенный напиток. Морс делается так: клюкву выжимают мялкой через сито,выдавленную кожуру заливают водой, варят с сахаром, затем остужают, процеживают и в остывшую клюквенную воду добавляют ранее выжатый сок-пюре из клюквы.Тем самым это получается полезнейший витаминный напиток, так как сок клюквы не подвергается термической обработки и витамины полностью сохраняются.