Рецепты из категории: Холодные рыбные закуски
Паштет из печени трески с авокадо
Вкусный, питательный паштет-намазка, чрезвычайно богатый полиненасыщенными жирными кислотами…
Скумбрия пряно-соленая
Аналогичным способом можно поступить с сельдью или сардинами. Очень вкусный, пряный вариант соления.
Закуска из печени трески с икрой
Вкусно, быстро, ничего лишнего… Немного дороговато, что в самый раз для новогоднего стола…
Помидоры с брынзой и сардинами
Богатая на вкус и цвет средиземноморская закуска, которая будет вполне уместна и на нашем новогоднем или рождественском столе.
Горбуша слабосоленая «Праздничная»
Любимый рецепт засолки горбуши (кеты). Приготовленная таким образом, она чем-то напоминает малосольную семгу и где-то даже вкуснее нее.
Рыба в маринаде «Оскар»
Старый-старый рецепт из записной книжки. В семье очень любим, поэтому на застольях бывает частенько.
Закуска из брынзы с тунцом и стручковой фасолью
Вариант испанской закуски-антипасти, которую очень удобно брать с собой на пикник или в дорогу.
Рулет из скумбрии с чесноком
Домашний вариант рулетика из скумбрии. По вкусу напоминает строганину, слабо-соленая. Но при желании количество соли вы можете увеличить по своему вкусу.
Канапе с малосольной семгой, брынзой и огурцом
Были мы тут на одном торжестве. И мне там понравились такие простые канапе — очень легкий, свежий, ненавязчивый вкус. По-моему, подходящий летний вариант для вечеринок.
Солянка с морской капустой «Дальневосточная»
Блюдо-ностальгия… Его наверняка помнят и любят те, кто в советские времена жил, или частенько бывал во Владивостоке.
Тапенад из маслин «Черная икра»
По сути — паштет из маслин, который подают с хрустящим обжаренным хлебом. Считается средиземноморской альтернативой нашей черной паюсной икре.
Паштет из семги с творожным сыром
Нежнейший крем-паштет, который можно просто использовать для канапе и бутербродов, а можно нафаршировать им валованы, тарталетки, заварные закусочные пирожные, промазать коржи торта. У нас он отлично пошел с блинами…
Канапе с креветками, виноградом и сыром
Если вы планируете отметить 14 февраля в домашней обстановке, то эти канапе будут как нельзя кстати — просто, быстро, изысканно…
Загрузка ...
