Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные рыбные закуски

Толстолобик маринованный

Автор: , 2012-03-22 3 комментария | Просмотров: 13 197
Толстолобик маринованный
Точно таким же образом можно замариновать щуку или карпа.
Толстолобик маринованный Ингредиенты:

  • Около 1 кг толстолобика (щуки, карпа)
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • Соль

Для маринада:

  • 150 мл уксуса (6-9% — на вкус)
  • 1 столовая ложка с горкой сахара
  • 160 г растительного масла
  • Перец горошком, лавровый лист, перец душистый, гвоздика, зерна кориандра
Рыбу разделать на филе и нарезать небольшими кусочками:
Толстолобик маринованный
Каждый кусочек тщательно обвалять в соли со всех сторон:
Толстолобик маринованный
Плотно выложить в банку, чередуя с кружками лука, моркови, специями:
Толстолобик маринованный
Соединить компоненты маринада (при желании можно довести до кипения и после остудить):
Толстолобик маринованный
Холодным маринадом залить рыбу, плотно закрыть. Поместить в холодильник на 2 суток:
Толстолобик маринованный
Подавать с отварной картошкой, посыпав укропом:
Толстолобик маринованный

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Толстолобик маринованный
0
Толстолобик маринованный
Представленный рецепт "Толстолобик маринованный", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Толстолобик маринованный Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные рыбные закуски
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (9 votes, average: 4,89 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Сыр, маринованный со специями
  • Мелкий лук маринованный
  • Маринованный лук
  • Маринованный язык по-азиатски
  • Толстолобик, жареный по-домашнему

  • 3 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲