Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные рыбные закуски

Солянка с морской капустой «Дальневосточная»

Автор: , 2012-04-18 | Просмотров: 8 260
Солянка с морской капустой "Дальневосточная"
Блюдо-ностальгия… Его наверняка помнят и любят те, кто в советские времена жил, или частенько бывал во Владивостоке.
Солянка с морской капустой "Дальневосточная" Ингредиенты:

  • 300 г консервированной или замороженной морской капусты
  • 500 г морепродуктов (кальмары, мидии, гребешок, трепанг)
  • 1 крупная морковь
  • 1-2 луковицы
  • 1 столовая ложка с горкой томатной пасты
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 столовые ложки уксуса 9%
  • Соль, молотый черный, перец горошком, лаврушка
Морепродукты отварить по отдельности по 1-2 минуты в подсоленной воде, промыть. Я брала мини-кальмаров:
Солянка с морской капустой "Дальневосточная"
И очищенные мидии:
Солянка с морской капустой "Дальневосточная"
На растительном масле пассировать крупно нашинкованный лук:
Солянка с морской капустой "Дальневосточная"
Добавить соломку моркови и слегка обжарить:
Солянка с морской капустой "Дальневосточная"
Положить томатную пасту, сахар, специи и жарить еще минуту:
Солянка с морской капустой "Дальневосточная"
Добавить капусту, влить пол стакана воды и потушить 2-3 минуты, мешая:
Солянка с морской капустой "Дальневосточная"
Заложить морепродукты, посолить, влить уксус и потушить еще с минуту-другую:
Солянка с морской капустой "Дальневосточная"
Полностью охладить и подать:
Солянка с морской капустой "Дальневосточная"
Представленный рецепт "Солянка с морской капустой «Дальневосточная»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Солянка с морской капустой «Дальневосточная» Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные рыбные закуски


Рекомендую приготовить:

  • Фунчоза с морской капустой
  • Рыбацкий суп с морской капустой
  • Солянка по-домашнему
  • Солянка с уткой и рисом
  • Солянка грибная консервированная

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲