Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные рыбные закуски

Паштет из семги с творожным сыром

Автор: , 2012-02-14 | Просмотров: 5 559
Паштет из семги с творожным сыром
Нежнейший крем-паштет, который можно просто использовать для канапе и бутербродов, а можно нафаршировать им валованы, тарталетки, заварные закусочные пирожные, промазать коржи торта. У нас он отлично пошел с блинами…
Паштет из семги с творожным сыром Ингредиенты:

  • Около 500 г семги (форели, горбуши, кеты)
  • 250 г творожного сыра
  • 80 г сливочного масла
  • 1/2 лимона
  • Соль, специи по вкусу
Рыбу нарезать стейками и выложить на сковороду с небольшим количеством растительное масла:
Паштет из семги с творожным сыром
Обжарить по 2-3 минуты с обеих сторон (зависит от толщины стейков) и выложить на бумажные салфетки. Соблюдающим диету можно просто припустить рыбу в небольшом количестве воды в течении 5 минут:
Паштет из семги с творожным сыром
Рыбу разобрать на филе. Добавить мягкое сливочное масло, творожный сыр, сок и цедру лимона, соль, специи (можно любую зелень):
Паштет из семги с творожным сыром
Взбить блендером до однородности:
Паштет из семги с творожным сыром
Выложить в лоток и поместить в холодильник до застывания:
Паштет из семги с творожным сыром
Далее использовать по назначению. Мы тренировались перед Масленницей:
Паштет из семги с творожным сыром
Представленный рецепт "Паштет из семги с творожным сыром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Паштет из семги с творожным сыром Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные рыбные закуски


Рекомендую приготовить:

  • Сливовый пирог с творожным сыром
  • Яблочный пирог с творожным сыром и шоколадом
  • «Бандероль» из семги с креветками, сыром и овощами
  • Жульен из семги с грибами
  • Закуска из сельди с картофелем под творожным кремом

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲