Главная » Закуски, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Холодные закуски, Холодные рыбные закуски
Представленный рецепт "Рулет из горбуши со скумбрией", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Горбуша, Желатин, Скумбрия, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Рулет из горбуши со скумбрией Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Холодные закуски, Холодные рыбные закуски
Рулет из горбуши со скумбрией
Автор: Оля,
2012-12-29
2 комментария
| Просмотров: 34 842
 |
Вкусный рулет «два в одном», который украсит любой стол…
|
 |
Ингредиенты:
|
| У горбуши снять кожу, удалить все косточки: | |
 |
|
| У скумбрии удалить внутренности. Отрезать голову, хвост, плавники. Вытянуть хребет и развернуть в пласт: | |
 |
|
| Горбушу натереть солью, специями, чесноком. Посыпать сухим желатином: | |
 |
|
| Сверху выложить пласт скумбрии. Также натереть солью, специями, посыпать желатином: | |
 |
|
| Аккуратно свернуть плотным рулетом: | |
 |
|
| Вертикально поместить в отрезанный пакет из-под сока. Досыпать оставшийся желатин, влить немного воды: | |
 |
|
| Пакет обернуть фольгой и поместить в духовку при 210 градусах на 40-45 минут: | |
 |
|
| Затем полностью остудить, поместить на ночь в холодильник. Вынуть из пакета: | |
 |
|
| Перед подачей нарезать поперек ломтиками: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Очень интересно! Буду пытаться)
Интересный рецепт!!! Главное, не очень дорогой и вкусный!