Рецепты из категории: Холодные закуски
Армянский домашний сыр
Очень нежный и воздушный. Как и в любой домашний сыр, в него можно добавить зелень, пряные травы, специи. Я делаю натуральный, так как он очень хорош для хачапури и различных сырных пирогов.
Квашеные лимоны
Закуска под рюмочку к птице, дичи, сыру. Для нее лучше взять тонкокожие, не слишком горькие лимоны.
Яйца, фаршированные свеклой с сельдью
Если вы не хотите возиться с приготовлением «Селедки под шубой», то ее вполне можно заменить этой простой закуской.
Грудинка в рассоле «Белорусская»
Первый день зимы, предновогоднее настроение… По мне, так зимний стол не мыслим без домашних мясных деликатесов.
Закуска «Мухоморчики»
Считается, что ведьмы очень любят добавлять в свои зелья мухоморы, поэтому эта миниатюрная закуска прекрасно подойдет для праздничного стола на Хэллоуин.
Теша из семги
Бывают, остаются обрезки красной рыбы. Этот рецепт — прекрасный вариант их использовать. Особенно хорошо получаются рыбные брюшки.
Загрузка ...
