Главная » Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Представленный рецепт "Квашеные лимоны", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Лимоны, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Квашеные лимоны Вы можете найти в меню Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Квашеные лимоны
Автор: Оля,
2014-12-28
4 комментария
| Просмотров: 1 957
 |
Закуска под рюмочку к птице, дичи, сыру. Для нее лучше взять тонкокожие, не слишком горькие лимоны.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Лимоны ошпарить кипятком. Нарезать ломтиками: | |
 |
|
| Добавить нарезанный пластинками чеснок, соль, специи: | |
 |
|
| Оставить на 3 часа до выделения сока: | |
 |
|
| Разложить плотно по банкам. Долить сверху оливковым маслом: | |
 |
|
| Оставить при комнатной температуре на 7-10 дней, периодически встряхивая банку. Подавать в качестве закуски: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Олечка, очень оригинальный рецепт. Но вот вопрос: а сколько они могут храниться в холодильнике?
Ольга, думаю, месяца 2 простоят.
Это бомба! Вкусно очень! Невозможно оторваться. Спасибо за рецепт. (Специи положила следующие: острый кайенский перец и копчёную паприку в равных пропорциях, адыгейской соли в два раза больше. На 5 лимонов специй и соли вышло 20 г.)