Главная » Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов

Рулетики из баклажанов с говядиной и грибами

Автор: , 2015-01-19 One Comment | Просмотров: 2 441
ruletiki is baklaganov s govyadinoy i gribami_9
Вкусно и сытно.
ruletiki is baklaganov s govyadinoy i gribami_2 Ингредиенты:

  • 4 баклажана
  • 150 г вареной говядины
  • 150 г грибов
  • 100 г сыра
  • 50 г грецких орехов
  • 1 луковица
  • 4 зубчика чеснока
  • Соль, молотый черный перец, зелень, майонез
Баклажаны нарезать вдоль пластинами толщиной 3-4 мм. Посыпать солью и оставить на 30 минут:
ruletiki is baklaganov s govyadinoy i gribami_1
Луковицу нарезать, залить столовой ложкой уксуса и перемешать:
ruletiki is baklaganov s govyadinoy i gribami_3
Баклажаны партиями выкладывать на сковороду с разогретым маслом:
ruletiki is baklaganov s govyadinoy i gribami_4
Быстро обжаривать с обеих сторон и перекладывать на бумажные салфетки:
ruletiki is baklaganov s govyadinoy i gribami_5
Для начинки сыр натереть на мелкой терке. Говядину и отварные грибы мелко нарезать:
ruletiki is baklaganov s govyadinoy i gribami_6
Добавить измельченные орехи, чеснок, зелень, маринованный лук. Поперчить, смешать с майонезом. Досолить по вкусу:
ruletiki is baklaganov s govyadinoy i gribami_7
Полученную массу нанести на пластинки баклажанов:
ruletiki is baklaganov s govyadinoy i gribami_8
Свернуть рулетиками. Перед подачей охладить:
ruletiki is baklaganov s govyadinoy i gribami_9
Представленный рецепт "Рулетики из баклажанов с говядиной и грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Рулетики из баклажанов с говядиной и грибами Вы можете найти в меню Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов


Рекомендую приготовить:

  • Рулетики из баклажанов с брынзой
  • Рулетики из баклажанов с тунцом
  • Рулетики из баклажанов со свеклой и черносливом
  • Рулетики из баклажанов с фасолью и авокадо
  • Рулетики из баклажанов с сыром, морковью и черносливом

  • One Comment »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲