Главная » Закуски, Рецепты для беременных и кормящих мам, Холодные закуски, Холодные мясные закуски

Домашняя куриная колбаса

Автор: , 2015-01-11 2 комментария | Просмотров: 4 507
domashnyaya kurinaya kolbasa_9
Отличная диетическая закуска.
domashnyaya kurinaya kolbasa_2 Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 200 г вареной колбасы или ветчины
  • 2 яйца
  • 300 мл сливок
  • 2 столовые ложки крахмала
  • Соль, специи, чеснок по вкусу
Курицу перемелоть. Добавить сливки, вбить яйца:
domashnyaya kurinaya kolbasa_1
Всыпать крахмал:
domashnyaya kurinaya kolbasa_3
Подмешать нарезанную кубиком колбасу, чеснок, специи. Посолить и тщательно вымесить:
domashnyaya kurinaya kolbasa_4
Я массу разделила на 2 части, но можно приготовить и одним целым батоном. Выложить на поверхность, выстеленную пищевой пленкой:
domashnyaya kurinaya kolbasa_5
Замотать в несколько слоев пленки, формируя батон. Концы плотно зафиксировать:
domashnyaya kurinaya kolbasa_6
Варить при слабом кипении 40 минут:
domashnyaya kurinaya kolbasa_7
Колбасу поместить в холодильник на ночь. Освободить от пленки и нарезать поперек ломтиками:
domashnyaya kurinaya kolbasa_8
И можно подавать:
domashnyaya kurinaya kolbasa_9
Представленный рецепт "Домашняя куриная колбаса", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Домашняя куриная колбаса Вы можете найти в меню Закуски, Рецепты для беременных и кормящих мам, Холодные закуски, Холодные мясные закуски


Рекомендую приготовить:

  • Ряженка домашняя в горшочках
  • Куриная ветчина
  • Печень по-айварски
  • Куриная запеканка «Неженка»
  • Куриная печень «Фирменная»

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲