Главная » Первые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Супы

Чечевичный суп с говядиной и лапшой

Автор: , 2012-02-16 5 комментариев | Просмотров: 4 098
Чечевичный суп с говядиной и лапшой
Это суп по мотивам азербайджанского горячего блюда. Сытный и очень аппетитный.
Чечевичный суп с говядиной и лапшой Ингредиенты:

  • Около 700 г говядины для бульона
  • 2/3 стакана чечевицы
  • Горсть лапши
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист
Мясо залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену и варить при очень малом кипении около 2 часов:
Чечевичный суп с говядиной и лапшой
В кипящий бульон всыпать промытую чечевицу:
Чечевичный суп с говядиной и лапшой
Мясо вынуть из бульона, нарезать и вернуть в кастрюлю. Варить все вместе 25 минут:
Чечевичный суп с говядиной и лапшой
Затем добавить луково-морковную зажарку:
Чечевичный суп с говядиной и лапшой
Лапшу, специи, посолить. Варить еще 5-7 минут. Снять с огня и настоять под крышкой 20 минут:
Чечевичный суп с говядиной и лапшой
Разлить по тарелкам. Отдельно подать большое количество свежих овощей и зелени:
Чечевичный суп с говядиной и лапшой

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Чечевичный суп с говядиной и лапшой
0
Чечевичный суп с говядиной и лапшой
Представленный рецепт "Чечевичный суп с говядиной и лапшой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Чечевичный суп с говядиной и лапшой Вы можете найти в меню Первые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Супы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (5 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Чечевичный суп-пюре с грибами
  • Суп-лапша с говядиной
  • Салат с говядиной «Грузинский»
  • Карри с говядиной и тыквой
  • Хе с говядиной

  • 5 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲