Главная » Первые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Супы
Представленный рецепт "Чечевичный суп с говядиной и лапшой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Говядина, Лапша, лук, Морковь, Сухие грибы, Чечевица . Похожие фоторецепты блюда Чечевичный суп с говядиной и лапшой Вы можете найти в меню Первые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Супы
Чечевичный суп с говядиной и лапшой
Автор: Оля,
2012-02-16
6 комментариев
| Просмотров: 4 594
 |
Это суп по мотивам азербайджанского горячего блюда. Сытный и очень аппетитный.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену и варить при очень малом кипении около 2 часов: | |
 |
|
| В кипящий бульон всыпать промытую чечевицу: | |
 |
|
| Мясо вынуть из бульона, нарезать и вернуть в кастрюлю. Варить все вместе 25 минут: | |
 |
|
| Затем добавить луково-морковную зажарку: | |
 |
|
| Лапшу, специи, посолить. Варить еще 5-7 минут. Снять с огня и настоять под крышкой 20 минут: | |
 |
|
| Разлить по тарелкам. Отдельно подать большое количество свежих овощей и зелени: | |
 |
|
(5 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Очень вкусный суп! Готовили уже несколько раз! Всем советую!
Даже не ожидала, что такой простой суп может быть таким вкусным. Даже 5-летний сын вторую тарелку уплетает))))
Очень уж не люблю лапшу.Можно ли её заменить например на макароны или вермишель *CRAZY*
Людмила, подойдут любые макаронные изделия.
Ничего так супчик =) Для разнообразия можно иногда его варить =)
Приготовила этот суп на курино-говяжьем бульоне. Суп всём понравился