Главная » Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки

Хлеб на сливках

Автор: , 2011-05-04 | Просмотров: 2 876
Хлеб на сливках
Этот хлеб получается невероятно рассыпчатым и тающим по структуре…
Хлеб на сливках Ингредиенты:

  • 300 мл жирных сливок (не менее 20%)
  • 200 мл теплой воды
  • 20 г свежих дрожжей (2 чайные ложки сухих)
  • 50 мл растительного масла
  • 700-750 г муки
  • 2 чайные ложки сахара
  • 1,5 чайные ложки соли
В теплой воде развести сахар и дрожжи:
Хлеб на сливках
Добавить теплые сливки, влить масло:
Хлеб на сливках
Всыпать муку, соль и замесить мягкое тесто:
Хлеб на сливках
Оставить на 2 часа в теплом месте до поднятия:
Хлеб на сливках
Тесто хорошо обмять и выложить в форму. Смочить поверхность водой и посыпать кунжутом. Оставить еще на час для расстойки:
Хлеб на сливках
Выпекать первые 10 минут при 220 градусах:
Хлеб на сливках
И еще около 40 минут при 190 градусах:
Хлеб на сливках
Освободить от формы и остудить под полотенцем:
Хлеб на сливках
Представленный рецепт "Хлеб на сливках", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , . Похожие фоторецепты блюда Хлеб на сливках Вы можете найти в меню Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки


Рекомендую приготовить:

  • Куриные рулетики с сыром в сливках
  • Семга, запеченная с картофелем в сливках
  • Творожный хлеб
  • Горчичный хлеб
  • Хлеб с манкой

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲