Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Котлеты с капустой под сыром

Автор: , 2024-03-26 | Просмотров: 12 790

Очень хороши с молодой капустой. В отсутствии таковой, смело берите китайскую.

Ингредиенты:

  • 800 г мясного фарша
  • 400 г молодой капусты
  • 4 ломтика булки
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 200 г сыра
  • Соль, перец, мускатный орех

Для соуса:

  • 150 г томатов в собственном соку
  • 1 столовая ложка с верхом сметаны
  • 1 столовая ложка с горкой майонеза
  • 50 мл воды
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • Соль, перец горошком, перец душистый, лавровый лист

К фаршу добавить мелко нарезанный лук и капусту:

Положить размоченную и отжатую булку, вбить яйцо. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:

Мокрыми руками сформовать котлеты и выложить в лоток для запекания:

Соединить компоненты соуса:

Полить котлеты и отправить в духовку при 190 градусах:

Вынуть через 30 минут:

Накрыть каждую котлету тонким ломтиком сыра:

Вернуть в духовку еще на 15 минут:

Подавать с гарниром по вкусу:

Представленный рецепт "Котлеты с капустой под сыром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Котлеты с капустой под сыром Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса


Рекомендую приготовить:

  • Котлеты с капустой по-боярски
  • Салат из свеклы с квашеной капустой «Аннушка»
  • Итальянские сырные гренки
  • Рис «Глянцевый»
  • Котлеты-ватрушки с картофельным пюре

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲