Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы

Цыпленок по-московски

Автор: , 2014-12-07 6 комментариев | Просмотров: 3 739
ciplenok po-mosskovski_7
Эта курочка с аппетитной корочкой станет украшением любого стола.
ciplenok po-mosskovski_8 Ингредиенты:

  • 1 цыпленок

Для маринада:

  • 2 литра воды
  • 1 лимон
  • 1 луковица
  • 3 столовые ложки соли
  • Перец горошком, лавровый лист

Для смазки:

  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка горчицы
Воду закипятить с солью, перцем горошком и лавровым листом:

 

ciplenok po-mosskovski_2
Добавить нарезанный ломтиками лимон, кольца лука и снять с огня. Остудить:
ciplenok po-mosskovski_1
В полученный рассол поместить цыпленка. Оставить в холодильнике на 12 часов:
ciplenok po-mosskovski_3
Затем цыпленка обсушить и выложить на противень. Я обложила картофелем:
ciplenok po-mosskovski_4
Запекать при 200 градусах 40 минут:
ciplenok po-mosskovski_5
Поверхность смазать сметаной, смешанной с горчицей. Вернуть в духовку до зарумянивания:
ciplenok po-mosskovski_6
Подавать с соусами и овощами по вкусу:
ciplenok po-mosskovski_7
Представленный рецепт "Цыпленок по-московски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Цыпленок по-московски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы


Рекомендую приготовить:

  • Цыпленок по-черкесски
  • Цыпленок под майонезом
  • Цыпленок, жареный по-домашнему
  • Цыпленок в вине
  • Цыпленок, тушеный с капустой

  • 6 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲