Рецепт дня »

2013-04-13 – | Просмотров: 1 591

Настоящий русский гарнир, либо основное блюдо в пост.

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Рассольники, солянки

Рассольник с фасолью, ветчиной и томатами

2010-03-08 – | Просмотров: 4 563
rassolnik-s-vetchinoy-fasoliu-i-tomatami_11

Красные рассольники всегда значительно более острые и пряные на вкус, чем белые, прежде всего за счет наличия в них томатной составляющей.

Солянка грибная с солеными груздями

2009-12-27 – | Просмотров: 9 784
solyanka gribnaya s solenimi gruzdyami_13

Продолжим предпразничную тему. Здесь нужно сделать акцент на том, что 1 января еще никто не отменял. А о том, чтобы оно прошло как можно более радужно, необходимо позаботиться заранее. Одним из средств реабилитации нашего населения является …

Рассольник с говядиной и почками «Питерский»

2009-10-14 – | Просмотров: 4 681
rassolnik-piterskiy-s-govyadinoi-i-pochkami_17

Классический рассольник, как известно, готовится с говяжьими почками. Но продукт этот весьма специфический в силу своего запаха, поэтому при приготовлении его часто исключают из рецептуры. Чтобы рассольник получился ароматным и насыщенным, следует провести тщательную предварительную обработку почек.

Солянка по-домашнему

2009-09-04 – | Просмотров: 32 368
solyanka-po-domashnemu_11

Поскольку солянка является ресторанным блюдом, его поклонники не замедлили изобрести домашний вариант-альтернативу.

Рыбная солянка с килькой в томатном соусе

2009-05-17 – | Просмотров: 4 656
ribnaya-solanka-s-kilkoi-v-tomatnom-souse_15

Рыбная солянка не так распространена на нашем столе, как мясная, но совершенно не уступает ей по вкусу. Для нее можно использовать различные виды рыбы. Я люблю сочетание благородной свежей семги с консервированной килькой. Но можно …

Солянка сборная мясная

2009-03-14 – | Просмотров: 16 998
solyanka-sbornaya-myasnaya_12

Густой и наваристый мясной суп с луком, томатами и солеными огурцами. Чем больше и разнообразнее набор мясных продуктов, тем солянки получаются вкуснее.

Рассольник куриный с потрошками

2009-03-05 – | Просмотров: 13 455
rassolnik kuriniy s potroshkami_9

Рассольник на курином бульоне приобретает совершенно неповторимый аромат. А если удастся приобрести домашнюю птицу, готовьте, не задумываясь…

Return to Top ▲Return to Top ▲