Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Картофель, фаршированный мясом

Автор: , 2015-04-29 | Просмотров: 4 124
kartofel farshirovaniy myasom_13
Сытно, вкусно, по-домашнему…
kartofel farshirovaniy myasom_02 Ингредиенты:

  • 4-5 крупных картофелин
  • 400 г мясного фарша
  • 100 г сыра
  • 2 столовые ложки сметаны или майонеза
  • 2 столовые ложки томатного соуса или кетчупа
  • 1 луковица
  • Соль, специи, чеснок, зелень по вкусу
Картофель вымыть, обсушить. Завернуть в 2-3 слоя фольги. Поместить в духовку при 190 градусах на 1 час:
kartofel farshirovaniy myasom_01
На масле пассеровать луковицу:
kartofel farshirovaniy myasom_03
Добавить фарш и обжарить, разбивая комочки лопаткой:
kartofel farshirovaniy myasom_04
В конце заправить чесноком, специями, посолить по вкусу:
kartofel farshirovaniy myasom_05
Картофелины вынуть из духовки. Разрезать пополам вдоль:
kartofel farshirovaniy myasom_06
Ложкой вынуть часть мякоти и размять. Заправить сметаной или майонезом (можно добавить сливочное масло):
kartofel farshirovaniy myasom_07
Соединить картофельную массу с мясным фаршем. Добавить зелень, досолить по вкусу:
kartofel farshirovaniy myasom_08
Наполнить фаршем с горкой картофельные чашечки (не приминать!):
kartofel farshirovaniy myasom_09
Полить томатным соусом:
kartofel farshirovaniy myasom_10
Присыпать тертым сыром:
kartofel farshirovaniy myasom_11
Вернуть в духовку на 8-10 минут до расплавления сыра:
kartofel farshirovaniy myasom_12
Подавать сразу горячей:
kartofel farshirovaniy myasom_13
Представленный рецепт "Картофель, фаршированный мясом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Картофель, фаршированный мясом Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса


Рекомендую приготовить:

  • Картофель, фаршированный грибами и сыром «Паночка»
  • Картофель, фаршированный сыром, беконом и чесноком
  • Картофель, фаршированный мясом по-белорусски
  • Фаршированный картофель «Карбонара»
  • Камамбер, фаршированый арахисом

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲