Рецепты из категории: Рецепт дня
Фаршированные шампиньоны
Альтернатива распространенному у нас жульену. Грибы лучше брать среднего или крупного размера.
Куриные грудки «Сочные»
Лучшее филе, которое я когда-либо пробывала. Сочное, нежное и просто неповторимое на вкус. Гости будут в восторге и еще попросят добавки. Продукты берите на глаз, в зависимости от количества куриного филе.
Рулька «Дружба»
Для любтелей мясных деликатесов.Подавать со сливочным соусом из хрена или острой горчицей.
Творожное печенье «Поцелуйчик»
Это печенье называется так, потому что тесто во время приготовления несколько раз складывается, при этом края как бы «целуются» друг с другом.
Салат с языком «Ананас»
Этот салат исчезает со стола моментально. Вы можете использовать такое оформление для любого салата, но в предложенном сочетании он наиболее вкусный. Я использую готовые консервированные свиные языки, но можно использовать и отварные говяжий или телячий.
Рыба под овощной шубой
Готовность этого блюда легко определяется по аромату, который мгновенно разливается по кухне. Готовится очень быстро. Рыбное филе лучше брать от любой крупной рыбы целым пластом.
Вареники с картошкой
Несомненно, блюдо белорусской кухни. Подается с обжаренным лучком. Для любителей пожирнее — с обжаренными шкварками. Ну, и сметанка в качестве соуса.
Сельдь с картофелем и луком
Самая популярная закуска под водочку. Добавьте еще квашеную капусту, маринованные грибочки и соленые огурчики и можно устраивать вечеринку в русском стиле. На горячее — блины с севрюгой, борщ с пампушками или банальные пельмени — и праздник …
Салат из редиса со свежим огурцом «Садовый»
Блюдо, которое готовится из молодой редиски, огурчиков и сочного зеленого салата.
Острая приправа к мясу
Очень простая и невероятно вкусная приправа. Идеально сочетается с жареным мясом.
Кольраби, фаршированая мясом
По вкусу кольраби напоминает «сахарную кочерыжку» обычной белокочанной капусты, но ее мякоть значительно мягче и нежнее.
Томатное картофельное пюре
Очень пикантный вкус. Можно добавлять томаты в любом виде. Я добавляю томатную пасту для цвета и томатный соус или кетчуп для вкуса. Свежие помидоры советую нарезать маленькими кубиками и перемешать с горячим картофелем.
Румаки из куриной печени
Румаки — небольшие изделия из мяса, рыбы, овощей, грибов или фруктов, запеченные в беконе. Важный момент — запекать около 15-20 минут, не больше, чтобы не пересушить печень.
Салат из помидоров с зеленым горошком «Валери»
Этот салат при желании можно обложить ломтиками ветчины, отварной курицы, мяса, кальмаров, креветками, красной рыбой, консервированным тунцом, соленой сельдью. Я люблю простейший вариант — овощной.
Торт с халвой «Славянка»
Вкуснейший тортик для любителей халвы. Я еще сверху украшаю джемом, но это уже по вкусу.
Загрузка ...
