Главная » Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные мясные закуски
Представленный рецепт "Печеночный торт с кабачками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Куриная печень, лук, Морковь, Печень, Сметана, Сыр, Чеснок, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Печеночный торт с кабачками Вы можете найти в меню Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные мясные закуски
Печеночный торт с кабачками
Автор: Оля,
2012-08-13
5 комментариев
| Просмотров: 22 082
 |
Еще одно любимое блюдо на новый лад…
|
 |
Ингредиенты:Для коржей:
Для крема:
Масло для жарки |
| Лук пережарить с морковью. Подсолить и остудить: | |
 |
|
| Соединить с тертым сыром, чесноком, зеленью, майонезом: | |
 |
|
| Печень и кабачки пропустить через мясорубку (измельчить в блендере): | |
 |
|
| Добавить яйца, сметану, муку и перемешать: | |
 |
|
| Всыпать соль, разрыхлитель. Поместить тесто в холодильник на 10 минут: | |
 |
|
| На сковороду с небольшим количеством разогретого масла наливать немного теста, распределить его по всей сковороде. Зарумянить на среднем огне с одной стороны: | |
 |
|
| Перевернуть и обжарить с другой: | |
 |
|
| Выкладывать стопкой на плоское блюдо: | |
 |
|
| Прослаивая подготовленным кремом: | |
 |
|
| Я верх смазала остатками крема и посыпала зеленым луком. Поместить торт в холодильник на 2 часа: | |
 |
|
| Нарезать на куски и подать: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Супер!!обожаю!!экономия печени!!
Оля, супер торт! Раньше делала без кабачков — сейчас только с ними!!!
Кабачки сочность придают !!! Будет очень вкусный !!! Спасибо ,вам,огромное !!!
Оля, скажите, как Вы переворачиваете такой большой блинчик, он не ломается?
Инна, быстрым движением с помощью лопатки — все нормально получается.