Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Картофельно-тыквенные драники с фаршем

Автор: , 2015-10-22 | Просмотров: 2 245
kartofelno-tikvennie draniki s farshem_12
Улетают мгновенно. Едят с удовольствием все, даже большие «не любители» тыквы…
kartofelno-tikvennie draniki s farshem_02 Ингредиенты:

  • 300 г мясного фарша (мне нравится с куриным)
  • 6 картофелин
  • 350 г тыквы
  • 2/3 стакана сливок
  • 2 яйца
  • 1 крупная луковица
  • 3 столовые ложки с горкой муки
  • Соль, молотый черный перец
Натереть на мелкой терке мякоть сырой тыквы:
kartofelno-tikvennie draniki s farshem_03
И картофель:
kartofelno-tikvennie draniki s farshem_04
Добавить яйца, муку, соль и тщательно вымесить:
kartofelno-tikvennie draniki s farshem_05
Лук перемолоть со сливками до кашеобразного состояния:
kartofelno-tikvennie draniki s farshem_01
Добавить к фаршу. Посолить, поперчить и хорошо вымесить:
kartofelno-tikvennie draniki s farshem_06
На сковороде разогреть масло. Установить средний нагрев. Выложить немного картофельной массы, формируя лепешки:
kartofelno-tikvennie draniki s farshem_07
На середину выложить немного фарша:
kartofelno-tikvennie draniki s farshem_08
Сверху  накрыть картофельной массой:
kartofelno-tikvennie draniki s farshem_09
Обжарить с одной стороны, перевернуть и жарить с другой стороны под крышкой:
kartofelno-tikvennie draniki s farshem_10
Переложить на бумажные салфетки:
kartofelno-tikvennie draniki s farshem_11
Подавать со сметаной или любым сметанным соусом:
kartofelno-tikvennie draniki s farshem_12
Представленный рецепт "Картофельно-тыквенные драники с фаршем", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Картофельно-тыквенные драники с фаршем Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса


Рекомендую приготовить:

  • Тыквенные блинчики
  • Драники с тыквой
  • Тыквенные сырники
  • Тыквенные кексы с творогом
  • Картофельно-капустный салат с огурцом

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲