Главная » Домашние заготовки, Заготовки из капусты, Рецепт дня

Капуста, маринованная со свеклой

Автор: , 2011-08-16 8 комментариев | Просмотров: 29 440
Капуста, маринованная со свеклой
Одна из любимых капусточек, которую закрываю на зиму под крышки…
Капуста, маринованная со свеклой Ингредиенты:

  • 2 кг капусты
  • 2-3 моркови
  • 1 свекла
  • 2-4 зубчика чеснока

Для маринада:

  • 1 литр воды
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан растительного масла
  • 130 мл уксуса 9%
  • 3 столовые ложки соли
  • Лаврушка, перец горошком, душистый, гвоздика
Нашинковать капусту, натереть сырую морковь, свеклу. нарезать пластинками:
Капуста, маринованная со свеклой
Закипятить маринад (уксус добавить в момент кипения):
Капуста, маринованная со свеклой
Овощи залить горячим маринадом и перемешать. Оставить на час:
Капуста, маринованная со свеклой
Затем очень плотно наполнить стерилизованные банки:
Капуста, маринованная со свеклой
Закатать крышками, перевернуть и укутать до полного остывания:
Капуста, маринованная со свеклой

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Капуста, маринованная со свеклой
0
Капуста, маринованная со свеклой
Представленный рецепт "Капуста, маринованная со свеклой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Капуста, маринованная со свеклой Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Заготовки из капусты, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (21 votes, average: 4,67 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Маринованная капуста
  • Капуста, маринованная с яблоками
  • Капуста, маринованная с баклажанами
  • Краснокочанная капуста, маринованная со сливами
  • Тушеная капуста с черносливом и свеклой по-датски

  • 8 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲