Главная » Домашние заготовки, Заготовки из капусты

Капуста квашеная натуральная

Автор: , 2014-10-20 Один комментарий | Просмотров: 3 921
Капуста квашеная натуральная
Вариант засолки капусты без сахара, уксуса и рассолов.
Капуста квашеная натуральная Ингредиенты:

На 1 кг капусты:

  • 1
  • 1 столовая ложка с горкой соли
Капусту нашинковать:
Капуста квашеная натуральная
Морковь натереть на крупной терке:
Капуста квашеная натуральная
Добавить соль, хорошо перемешать и утрамбовать (можно толкушкой):
Капуста квашеная натуральная
Сверху поместить груз. Оставить на 3 суток при комнатной температуре:
Капуста квашеная натуральная
Образовавшийся рассол слить в отдельную емкость:
Капуста квашеная натуральная
Капусту плотно разложить по банкам. При необходимости утрамбовать толкушкой. В течении 3 часов выпускать газ с помощью палочек. Затем долить доверху оставленным рассолом. Закрыть капроновой крышкой:
Капуста квашеная натуральная
Хранить в холодильнике или на балконе:
Капуста квашеная натуральная

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Капуста квашеная натуральная
0
Капуста квашеная натуральная
Представленный рецепт "Капуста квашеная натуральная", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , . Похожие фоторецепты блюда Капуста квашеная натуральная Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Заготовки из капусты
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (10 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Капуста, квашеная с виноградом
  • Капуста квашеная
  • Капуста, тушеная с чечевицей
  • Пекинская капуста с яйцом
  • Запеченная капуста «Полесье»

  • Один комментарий »

    • Ди

      вот он, настоящий рецепт! ура! варить щи с такой капусты одно удавольство. закусывать капустой, просто смак! а рассол с похмела, настоящее лекарство!

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲