Главная » Блюда на углях, Рецепт дня

Острые свиные стейки на гриле

Автор: , 2012-05-24 Один комментарий | Просмотров: 3 891
Острые свиные стейки на гриле
Вариант маринада с азиатскими нотками. Стейки лучше брать с косточкой, не менее 1 см в толщину. В этом случае вы получите сочнейшее мясо с хрустящей острой корочкой.
Острые свиные стейки на гриле Ингредиенты:На 1 кг свиных стейков с косточкой:

  • 4 столовые ложки остро-сладкого соуса чили
  • 4 столовые ложки любого растительного масла
  • 2 столовые ложки Тобаско
  • 2 столовые ложки уксуса 6%
  • 1/2 чайной ложки молотого острого красного перца
  • Соль
Соединить все компоненты маринада:
Острые свиные стейки на гриле
Обмазать им мясо, посуду плотно закрыть и поместить емкость в холодильник на 6-8 часов:
Острые свиные стейки на гриле
Стейки выложить на решетку. Поместить над горячими углями:
Острые свиные стейки на гриле
Быстро зарумянить с обеих сторон. Затем угли раздвинуть в разные стороны и довести мясо до готовности между ними, периодически смазывая остатками маринада:
Острые свиные стейки на гриле
Подавать сразу с большим количеством свежих овощей:
Острые свиные стейки на гриле

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Острые свиные стейки на гриле
0
Острые свиные стейки на гриле
Представленный рецепт "Острые свиные стейки на гриле", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , . Похожие фоторецепты блюда Острые свиные стейки на гриле Вы можете найти в меню Блюда на углях, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (5 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Куриные крылышки острые
  • Острые креветки в сливочном соусе
  • Чесночные стейки из семги
  • Батон с сыром и чесноком на гриле
  • Рыба в виноградных листьях на гриле

  • Один комментарий »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲