Главная » Избранные рецепты, Пирожки, пироги, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Сладкая выпечка
Представленный рецепт "Песочный пирог с творогом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Изюм . Похожие фоторецепты блюда Песочный пирог с творогом Вы можете найти в меню Избранные рецепты, Пирожки, пироги, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Сладкая выпечка
Песочный пирог с творогом
Автор: Оля,
2011-03-23
18 комментариев
| Просмотров: 75 313
 |
Я очень люблю творожную выпечку, а песочное тесто просто обожаю. Поэтому этот пирог для меня всегда один из самых желанных.
|
 |
Ингредиенты:Для теста:
Для начинки:
|
| Для теста муку смешать с разрыхлителем. Добавить размягченное сливочное масло: | |
 |
|
| Перетереть массу между ладонями до образования липкой крошки. Поместить в холодильник на 30 минут: | |
 |
|
| В это время творог растереть с яйцами и сахаром: | |
 |
|
| Добавить изюм, ваниль по вкусу: | |
 |
|
| Форму выстелить пергаментом и смазать. 2/3 теста распределить руками по дну и стенкам формы, придавливая тесто пальцами: | |
 |
|
| Вылить в середину выемки творожную начинку: | |
 |
|
| К оставшемуся тесту добавить столовую ложку муки и вновь перетереть меж ладонями. Полученной крошкой равномерно посыпать поверхность пирога: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 180 градусах: | |
 |
|
| Вынуть через 40-45 минут: | |
 |
|
| Полностью остудить и лишь тогда освободить от формы: | |
 |
|
| И нарезать на порции: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
на вид очень простой и аппетитный пирожок… я так понимаю, он очень близок к творожной запеканке, да?
Анна, на вкус- все-таки пирог. А по составу, действительно очень похож.
Оля,а подскажите пожалуйста,какого диаметра у Вас форма?
Татьяна, для этого пирога я брала форму диаметром 20 см. Но можно и любую, просто будет меняться высота пирога.
Да я согласна,что формы можно брать разные,просто мне ваш вариант понравился,пышный такой,красивый пирог.
Татьяна, спасибо… Главное, чтобы вкусно.
Сейчас поставила в духовку! Буду ждать вкусного результата! Спасибо!
Маруся, приятного аппетита…
А если этот пирог разрезать, пока он горячий, на кусочки, и кушать, когда остынет, будет очень вкусное печенье. Вместо творога можно сделать начинку из любого варенья.
Большое спасибо за рецепт! Я часто пеку этот пирог !!!!
ОЧЕНЬ АППЕТИТНО ВЫГЛЯДИТ …ДАЖЕ МНЕ ПРИ ДИАЛИЗЕ МОЖНОЖНО…ТОЛЬКО БЕЗ ИЗЮМА..СПАСИБО
Рецепт простой, но не вкусный. Как можно добавить на 1,5 стакана муки пачку разрыхлителя? это пирог со вкусом соды/разрыхлителя и тд. Добавила 1 пол чайной ложки разрыхителя (не соды!!!!) и вкус ужасный. Просьба к авторам/ админам — прочитайте инструкцию к разрыхлителю и приготовте его так как описали. Сайт расстроил и рецепт тоже. Перевод денег и только.
Аня, какая же Вы зануда. Пирог обалденный!! Если у Вас проблемы, не ешьте всё то, что содержит разрыхлитель.
Сайт замечательный. Оля, не обращайте внимания на недовольных, обычно это люди с проблемами или в жизни, или со здоровьем. Спасибо Вам за этот сайт, за удивительные рецепты! Я сама постоянно пользуюсь и ещё кучу знакомых подсадила.
Девочки не ссорьтесь
думаю, Аня просто не учла, что пакетики с разрыхлителем бывают разные (нужно было уточнить это вопрос у Админа), по опыту скажу, что Оля в своих рецептах использует разрыхлитель д-р Отэкер, эти пакетики содержат примерно 2 ч.л. разрыхлителя. На такое количество сдобы (т.е. масла сливочного) — 2 ч.л. разрыхлителя — самое оно!!!
Пирог обалденый. Я готовили, честно говоря, не очень. Этот рецепт как раз для таких, как я:быстро, вкусно, просто
Очень вкусно, спасибо)))
Пирог у меня получился очень вкусным и нежным. Но муки я добавила где-то на стакан больше, и не пожалела об этом. Тесто делала на маргарина, остальное все по рецепту.Спасибо большое за рецептик, я думаю он в нашей семье будет часто на столе.