Рецепты из категории: Апрель 2012
Макароны с творогом по-закарпатски
Вариант простых и сытных макарончиков от украинцев. Рецепт на любителя.
Котлеты «Пушкинские»
Говорят, что Пушкин с Натальей, проводя свой медовый месяц в Царском селе, испытывали денежные затруднения. Потому, с целью удешевления повседневного рациона, в домашние котлеты добавлялось большое количество молодой сочной зелени (не менее 25 % от …
Овощи с грибами в кисло-сладком соусе
Такие овощи хороши как самостоятельное блюдо в сопровождении отварного рассыпчатого риса. Естественно, набор овощей может варьироваться, исходя из вашего вкуса, наличия и сезона.
Дип из плавленого сыра с овощами
Дипы (густые соусы-намазки) стали чрезвычайно популярны, поскольку заменяют одновременно и соус, и салат, легки и просты в приготовлении, и очень приятны в поедании (особенно со свежеиспеченным горячим хлебом).
Салат из редиса с огурцом и сырным омлетом «Капель»
Еще один вариант привычного весеннего салата. Я для сытности добавляю немного курицы, но это не обязательно.
Шашлык в чесночно-розмариновом маринаде
Предлагаю открыть шашлычный сезон таким вариантом. Маринад подходит как для свинины, так и для баранины.
Салат-паста из сайры с сельдереем
Даже отправляясь на шашлыки, мы, как правило, набираем с собой кучу бутербродов, закусок, салатиков, солений и соусов. Эта паста замечательно подходит для таких ссобоек.
Кекс «Столичный»
Рецепт по ГОСТу, но граммы я округляю и вношу некоторые изменения. Невероятно рассыпчатый и ароматный, понадобится лишь немного терпения…
Котлеты «Школьные»
Школьные годы чудесны… А котлеты из школьных столовых, думаю, помнят многие. Кстати, их очень любят дети, поскольку у них нет такого выраженного «мясного» вкуса, как у обычных домашних.
Каша гречневая с огурцами
Этот рецепт еще в 90-е годы нашла в одном немецком журнале. С тех пор это у нас любимый весенний гарнир. Кстати, идеально для детского, либо диетического питания.
Загрузка ...
