Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам

Котлеты «Стожки»

Автор: , 2012-01-23 14 комментариев | Просмотров: 37 978
Котлеты "Стожки"
Очаровательный, очень сытный вариант котлет, которым гарнир уже не потребуется.
Котлеты "Стожки" Ингредиенты:

  • Около 500 г смешанного мясного фарша
  • 200 г твердого сыра
  • 4 вареных яйца
  • 1 сырое яйцо
  • 4 средние картофелины
  • 1-2 большие луковицы
  • 4 столовые ложки сметаны или майонеза
  • 1-2 ломтика булки
  • Соль, молотый черный перец, чеснок по вкусу
К мясному фаршу добавить размоченную и отжатую булку, сырое яйцо, чеснок, соль, перец и тщательно вымесить:
Котлеты "Стожки"
Из полученной массы мокрыми руками сформовать мясные шарики и выложить на смазанный маслом противень на большом расстоянии друг от друга:
Котлеты "Стожки"
Расплющить в тонкую круглую лепешку:
Котлеты "Стожки"
Сверху выложить немного обжаренного лука:
Котлеты "Стожки"
Следующим слоем натереть крутое яйцо:
Котлеты "Стожки"
Далее — сырой картофель. Подсолить:
Котлеты "Стожки"
Последний слой — тертый сыр:
Котлеты "Стожки"
Поверхность стожка слегка обмазать сметаной или майонезом:
Котлеты "Стожки"
Поместить в духовку при 180 градусах:
Котлеты "Стожки"
Вынуть примерно через 25 минут:
Котлеты "Стожки"
Подавать горячими с большим количеством овощей:
Котлеты "Стожки"
Представленный рецепт "Котлеты «Стожки»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Котлеты «Стожки» Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам


Рекомендую приготовить:

  • Куриные котлеты по-министерски
  • Котлеты «Школьные»
  • Котлеты по-кировски
  • Котлеты курино-свиные
  • Стокгольмские котлеты на сметане

  • 14 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲