Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Избранные рецепты, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Представленный рецепт "Стокгольмские котлеты на сметане", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: лук, Мясной фарш, Сметана, Сухари панировочные, Шведская кухня, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Стокгольмские котлеты на сметане Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Избранные рецепты, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Стокгольмские котлеты на сметане
Автор: Оля,
2011-03-31
15 комментариев
| Просмотров: 46 451
 |
Шведская кухня знаменита не только своими умопомрачительными фрикадельками с брусничным соусом, но и потрясающе нежными котлетами, которые и предлагаю вам попробовать.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Сухари смешать с водой, сметаной и перемешать. Оставить на 10 минут: | |
 |
|
| К мясному фаршу добавить сухарную смесь, яйцо, лук, соль, перец. Очень тщательно вымесить: | |
 |
|
| Из полученной массы мокрыми руками сформовать котлеты желательной величины: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить с одной стороны, перевернуть: | |
 |
|
| Накрыть крышкой и довести до готовности: | |
 |
|
| Подавать сразу с картофельным или гороховым пюре: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Быстрые, вкусные и сочные котлетки
Анюта, приятного аппетита.
Очень вкусные котлетки мой муж был в восторге) большое спасибо за рецепт!!!
Здравствуйте, скажите, пожалуйста, а можно приготовить эти котлетки в духовке?
Ольга, конечно можно.
Котлеты отличаются по вкусу от домашних. На мой взгляд чувствуется «хлебный» привкус. Как вариант хорошие — домашние съели все.
Olyan, вероятнее всего вы просто несколько переборщили с сухарями, я дважды готовила котлеты по этому рецепту Оли — получаются восхитительные сочные котлеты с нежным сливочным привкусом, но никак не хлебным. Я прям взяла на заметку эту шведскую хитрость — теперь всегда кладу сметанки в фарш, что бы из него ни готовила.
Котлетки- божественны. Нам всем ОЧЕНЬ понравились!
Нам тоже ОЧЕНЬ понравились котлетки, сочные, нежные, спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт очень вкусных котлет!!!
Очень вкусные котлетки. Делаем уже во второй раз и кушаем с удовольствием. Дочка сказала, что она таких вкусных котлет никогда не ела. Спасибо большое)
Вкусненькие и нежные котлетки получились!) Один из лучших рецептов что пробовала готовить!)) Большое спасибо!)
Здравствуйте, Ольга! раз уж речь зашла о гороховом пюре — то может поделитесь своим рецептом — на сайте не нашла. Заранее спасибо!
Азалия, есть вот такой вариант.
Подруга оценила, надеюсь и остальные тоже)