Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам

Куриные котлеты по-министерски

Автор: , 2011-12-20 10 комментариев | Просмотров: 21 926
Куриные котлеты по министерски
Просто применив такую панировку, обычные куриные котлеты можно превратить во вполне себе праздничный вариант..
Куриные котлеты по министерски Ингредиенты:

  • 600 г куриного фарша
  • 1 батон
  • 150 г сливочного масла
  • Масло для жарки
  • Соль, специи по вкусу
Панировку лучше сделать с вечера. У батона срезать корку:
Куриные котлеты по министерски
Нарезать очень мелкими кубиками и оставить подсыхать:
Куриные котлеты по министерски
Растопить сливочное масло:
Куриные котлеты по министерски
Добавить к куриному фаршу. Посолить, поперчить, вымесить. Поместить в холодильник на 20 минут:
Куриные котлеты по министерски
Мокрыми руками формовать из фарша котлеты:
Куриные котлеты по министерски
Хорошо обвалять со всех сторон в сухариках, слегка вдавливая:
Куриные котлеты по министерски
Готовые котлеты поместить в морозилку на 15 минут:
Куриные котлеты по министерски
Затем выложить на сковороду с большим количеством разогретого масла. Обжарить с одной стороны:
Куриные котлеты по министерски
Перевернуть:
Куриные котлеты по министерски
Накрыть крышкой и зарумянить с другой:
Куриные котлеты по министерски
Затем крышку снять и обжарить котлеты с боков:
Куриные котлеты по министерски
Подавать с овощами по вкусу:
Куриные котлеты по министерски

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Куриные котлеты по министерски
0
Куриные котлеты по министерски
Представленный рецепт "Куриные котлеты по-министерски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , . Похожие фоторецепты блюда Куриные котлеты по-министерски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (12 votes, average: 4,92 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Куриные котлеты «Праздничные»
  • Куриные котлеты с яблоками и сыром
  • Котлеты куриные с квашеной капустой
  • Котлеты куриные с брокколи и сыром
  • Отбивные куриные котлеты «Птичий переполох»

  • 10 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲