Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Мясо с крупами и бобовыми, Рецепт дня

Гречка с мясным фаршем и овощами

Автор: , 2011-09-12 8 комментариев | Просмотров: 30 128
Гречка с мясным фаршем и овощами
От такой гречки мужчин просто не оторвать… Готовлю часто, в разных вариациях, но эта наиболее удачна.
Гречка с мясным фаршем и овощами Ингредиенты:

  • 400 г мясного фарша
  • 1 стакан гречки
  • 150 г свежих грибов
  • 1-2 сочных помидора (1 столовая ложка томатной пасты)
  • 2 сладких перца
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 стакана бульона (воды)
  • 1 столовая ложка сметаны (сливочного масла)
  • Соль, специи пол вкусу
На сухой сковороде подсушить гречку в течении пары минут:
Гречка с мясным фаршем и овощами
В глубокой сковороде на масле обжарить фарш, разбивая лопаткой комочки:
Гречка с мясным фаршем и овощами
Добавить луковицу и жарить с минуту:
Гречка с мясным фаршем и овощами
Всыпать нашинкованные пластинками грибы и жарить до выпаривания жидкости:
Гречка с мясным фаршем и овощами
Натереть морковь. Жарить с минуту:
Гречка с мясным фаршем и овощами
Добавить нарезанный кубиками сладкий перец, перемешать:
Гречка с мясным фаршем и овощами
Влить измельченные томаты, добавить специи. Тушить все минуты 3-4:
Гречка с мясным фаршем и овощами
Всыпать гречку:
Гречка с мясным фаршем и овощами
Залить бульоном, добавить сметану, хорошо посолить. Довести до кипения:
Гречка с мясным фаршем и овощами
Накрыть крышкой, огонь убавить. Томить все около 30 минут:
Гречка с мясным фаршем и овощами
Перемешать, посыпать рубленой свежей зеленью и подать:
Гречка с мясным фаршем и овощами

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Гречка с мясным фаршем и овощами
0
Гречка с мясным фаршем и овощами
Представленный рецепт "Гречка с мясным фаршем и овощами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Гречка с мясным фаршем и овощами Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Мясо с крупами и бобовыми, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (25 votes, average: 4,96 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Прованская запеканка с мясным фаршем и тыквой
  • Блинчики с мясным фаршем в яйце
  • Запеканка из баклажанов с мясным фаршем по-восточному
  • Борщ финский с мясным фаршем
  • Кабачковая запеканка с мясным фаршем и капустой по-флотски

  • 8 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲