Главная » Домашние заготовки, Салаты, икра

Кабачковая икра «Столичная»

Автор: , 2016-08-09 5 комментариев | Просмотров: 2 048
Кабачковая икра Столичная
Среди моих знакомых стала настоящим хитом…
Кабачковая икра Столичная Ингредиенты:

  • 6 кг кабачков
  • 1 кг лука
  • 500 мл майонеза
  • 500 мл томатной пасты
  • 1 стакан растительного масла
  • 1 стакан сахара
  • 50 мл уксуса 9%
  • 3 столовые ложки соли
очистить от кожицы и пропустить через мясорубку:
Кабачковая икра Столичная
обжарить на всем количестве масла до золотистого оттенка:
Кабачковая икра Столичная
В кастрюле соединить кабачки, лук, соль, сахар. Варить при слабом кипении 1 час:
Кабачковая икра Столичная
Далее добавить томатную пасту и варить 30 минут:
Кабачковая икра Столичная
Положить майонез и томить еще пол часа:
Кабачковая икра Столичная
Далее заправить уксусом. Я в конце икру перебиваю блендером и возвращаю на плиту еще на 5 минут:
Кабачковая икра Столичная
Готовую икру разлить по чистым стерилизованным банкам:
Кабачковая икра Столичная
Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:
Кабачковая икра Столичная

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Кабачковая икра Столичная
0
Кабачковая икра Столичная
Представленный рецепт "Кабачковая икра «Столичная»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Кабачковая икра «Столичная» Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Салаты, икра
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (7 votes, average: 4,86 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Кабачковая икра «Любительская»
  • Кабачковая икра «Экспресс»
  • Тыквенно-кабачковая икра с майонезом
  • Икра кабачково-баклажанная
  • Красная икра «Пятиминутка»

  • 5 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲