Главная » Макароны, спагетти, пасты, Мучные блюда
Представленный рецепт "Запеканка «Болоньезе»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: лук, Макароны, Мясной фарш, Сливки, Сыр, Томатная паста, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Запеканка «Болоньезе» Вы можете найти в меню Макароны, спагетти, пасты, Мучные блюда
Запеканка «Болоньезе»
Автор: Оля,
2017-06-12
One Comment
| Просмотров: 1 931
 |
Нежно, сытно, быстро.
|
 |
Ингредиенты:
|
| На масле слегка пассеровать лук и чеснок: | |
 |
|
| Добавить фарш и жарить 3 минуты, разбивая лопаткой комочки: | |
 |
|
| Добавить томатную пасту, специи и потушить минуту. Посолить по вкусу: | |
 |
|
| Отдельно воду нагреть с со сливками и солью, не доводя до кипения: | |
 |
|
| В форму для запекания насыпать макароны: | |
 |
|
| Добавить фарш: | |
 |
|
| Перемешать и равномерно распределить по форме: | |
 |
|
| Залить водой со сливками. Накрыть плотно фольгой и отправить в духовку при 200 градусах: | |
 |
|
| Вынуть через 30 минут. Фольгу снять: | |
 |
|
| Присыпать тертым сыром: | |
 |
|
| Вернуть в духовку еще на 10 минут: | |
 |
|
| Горячая запеканка слегка жидковата, но при остывании хорошо режется на порционные куски: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Доброго дня суток ))). Как всегда,Оля, спасибо за рецепт. Кушали с добавкой, очень вкусно, хотя себя не считаю любителем макарон. Не было итальянских макарон, поэтому использовала макфу, время запекания уменьшила на 15 минут, этого времени вполне хватило, макароны полностью впитали воду со сливками и приготовились.