Главная » Домашние заготовки, Рецепт дня, Салаты, икра

Тыквенно-кабачковая икра с майонезом

Автор: , 2012-09-19 6 комментариев | Просмотров: 4 812
Тыквенно кабачковая икра с майонезом
Нежная, бархатистая, тающая…
Тыквенно кабачковая икра с майонезом Ингредиенты:

  • 2 кг очищенной тыквы
  • 1 кг очищенных кабачков
  • 500 г лука
  • 300 г томатной пасты
  • 250 г майонеза
  • 150 г растительного масла
  • 100 г сахара
  • 60 г соли
  • 1 столовая ложка уксусной кислоты 70%
  • Черный молотый перец, лавровый лист по вкусу

Выход: 4,2-4,5 литра

Тыкву, кабачки, пропустить через мясорубку:
Тыквенно кабачковая икра с майонезом
Сложить в кастрюлю. Добавить остальные ингредиенты (кроме уксуса):
Тыквенно кабачковая икра с майонезом
Варить все вместе на небольшом огне, помешивая, 1,5 часа:
Тыквенно кабачковая икра с майонезом
Затем перебить блендером (не обязательно), добавить уксус и варить еще 10 минут:
Тыквенно кабачковая икра с майонезом
Горячей разложить по стерилизованным банкам и закатать:
Тыквенно кабачковая икра с майонезом

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Тыквенно кабачковая икра с майонезом
0
Тыквенно кабачковая икра с майонезом
Представленный рецепт "Тыквенно-кабачковая икра с майонезом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Тыквенно-кабачковая икра с майонезом Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Рецепт дня, Салаты, икра
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (10 votes, average: 4,50 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Кабачковая икра «Экспресс»
  • Икра кабачковая
  • Слоенка кабачковая с овощами
  • Кабачковая пицца
  • Кабачковая запеканка с сосисками

  • 6 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲