Главная » Домашние заготовки, Рецепт дня, Салаты, икра
Представленный рецепт "Кабачковая икра «Любительская»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Кабачки, Майонез, Томатная паста, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Кабачковая икра «Любительская» Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Рецепт дня, Салаты, икра
Кабачковая икра «Любительская»
Автор: Оля,
2014-08-16
4 комментария
| Просмотров: 16 174
 |
Островатая и очень пикантная.
|
 |
Ингредиенты:
Выход: около 2,5 литров |
| Кабачки и чеснок пропустить через мясорубку. Поместить на огонь и варить 20 минут: | |
 |
|
| Затем добавить томатную пасту, майонез, сахар, соль, перец, масло: | |
 |
|
| Варить на небольшом огне 2 часа, периодически помешивая. В конце влить уксус и снять с огня: | |
 |
|
| Я перед закладкой в банки икру немного перебиваю погружным блендером, но это не обязательно. Горячую икру разлить по чистым стерилизованным банкам и укупорить: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оль, а какой выход примерно?
Ирина, около 2,5 литров.
А где вы ее храните? И сколько?
олеся, храню дома в прохладном месте. 8 месяцев точно стоит.