Рецепты из категории: Закуски
Голубцы с сосисками
Замечательный вариант горячей закуски для домашней вечеринки. Быстро, экономно и сытно.
Яйца, фаршированные сайрой
Любимая застольная закуска советских времен. В принципе, вы можете использовать для этого блюда любую доступную консервированную рыбу.
Слоеные батончики с творогом и копченой колбасой
Замечательная хрустящая закуска к пиву из немецкой кухни. Кстати, такие батончики очень хорошо идут и в качестве пирожков к первым блюдам.
Язык отварной с гарниром
Отварной язык в советские времена считался невероятным деликатесом, прежде всего, потому, что его было очень трудно достать. При этом, отварной язык — украшение любого стола, благодаря своей питательности и легкой усвояемости.
Рыба под маринадом
Замечательная закуска к праздничному столу. Легкая, острая и очень аппетитная на вид.
Яйца, фаршированные горошком под горчично-майонезным соусом
Простая и экономная закуска, которую не стыдно подать к столу. Несмотря на отсутствие в составе мяса или рыбы, употребляется с удовольствием.
Сало в луковой шелухе
Это что-то потрясающее. Ароматная и нежная грудинка. Прекрасно подходит для бутербродов с ржаным хлебом и зеленым луком к водочке.
Закуска «Еврейская»
Универсальная закуска, которую я подаю и на праздничный стол, и к шашлыку, и беру на пикник. Массу можно использовать для бутербродов, намазывать на ломтики свежих и печеных овощей, фаршировать различные продукты.
Помидоры под сыром с чесноком
Одна из самых популярных закусок на праздничном столе из доступных круглый год ингредиентов.
Селедочка закусочная
Самая популярная русская закуска под холодную водочку. Прекрасно идет как в кругу друзей, так и станет украшением сервированного праздничного стола.
Кальмар под майонезом
Очень простая в приготовлении закуска. Важный момент — не переварить кальмары, чтобы они не стали резиновыми на вкус.
Канапе с салями, сыром и огурцом
Не совсем привычные канапе, но очаровательнейшая и очень простая закуска…
Куриные крылышки по-студенчески
Будучи студентами, особо не заморачивались по поводу приготовления закусок на всю компанию друзей. Эта была одна из наилюбимейших.
Сагудай из скумбрии
Один из самых быстрых способов засолки рыбы. Блюдо можно пробовать уже через 3 часа. Отлично подойдет в качестве холодной закуски на праздничный стол, и в качестве закуски к пиву в кругу друзей.
Загрузка ...
