Главная » Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня

Голубцы с сосисками

Автор: , 2009-03-01 Один комментарий | Просмотров: 3 166
Голубцы с сосисками
Замечательный вариант горячей закуски для домашней вечеринки. Быстро, экономно и сытно.  
Голубцы с сосисками Ингредиенты:

  • 1 кг молочных сосисок
  • 1 небольшой кочан капусты
  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан томатного кетчупа
  • 1 столовая ложка горчицы
  • молотые
  • Соль,  лавровый лист
Кочан освободить от верхних листьев, вырезать кочерыжку. Залить кипятком и варить 15 минут:
Голубцы с сосисками
Кочан вынуть и разобрать на листья:
Голубцы с сосисками
У листов вырезать утолщения. Выложить лист-два, накладывая друг на друга. На один край капустного слоя положить сосиску:
Голубцы с сосисками
Свернуть трубочкой, подогнув края:
Голубцы с сосисками
Готовые голубцы выложить форму для запекания и влить стакан бульона, в котором отваривался кочан:
Голубцы с сосисками
Поместить в нагретую духовку:
Голубцы с сосисками
В отдельной миске смешать кетчуп, сметану, горчицу. Влить стакан капустного отвара:
Голубцы с сосисками
Достать противень через 30 минут:
Голубцы с сосисками
Залить сметанно-томатным соусом:
Голубцы с сосисками
Поместить в духовку на медленный огонь еще на 15 минут:
Голубцы с сосисками
Посыпать молотыми сухарями и запечь до румяной корочки:
Голубцы с сосисками
Подавать с майонезом:
Голубцы с сосисками

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Голубцы с сосисками
0
Голубцы с сосисками
Представленный рецепт "Голубцы с сосисками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Голубцы с сосисками Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (5 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Голубцы с картофелем и грибами
  • Жареные голубцы из молодой капусты
  • Голубцы запеченные
  • Ленивые голубцы с картошкой
  • Голубцы с гречкой и картошкой

  • Один комментарий »

    • Евгения

      Очень вкусно получилось у меня по вашему рецепту. Никогда раньше в голову не приходило, что сосиски можно приготовить c таким совершенно нескучным, не стандартно-фастфудным вкусом. Муж тоже оценил, и тоже удивился :)

      Сосисок у меня было немного, всего 5 штучек, я боялась их переварить, поэтому немного сократила время приготовления; а чтобы корочки добиться на последнем этапе — поставила сосиски на пару минут под гриль (у меня духовка с встроенным грилем).

      Получилось просто изумительно.

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲