Рецепт дня »

2013-03-06 – | Просмотров: 3 791

Подобных рецептов существует масса, но мне приглянулся вариант моей знакомой кабардинки. Вполне себе праздничный, но очень бюджетный вариант…

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Мучные блюда

Горшочки с варениками и грибами

2009-05-18 – | Просмотров: 3 379
gorshochki-s-varenikami-i-gribami_12

Очень вкусный рецепт в горшочке. Аналогичным образом можно приготовить  пельмени, галушки или кнели. Лучше всего делать это блюдо порционно, поэтому я беру горшочки небольшого объема — примерно 150-200 мл.

Вареники «Староукраинские» с ливером

2009-05-11 – | Просмотров: 4 563
vareniki-staroukrainskie-s-liverom_21

Классические вареники староукраинской кухни — всегда вареники-ассорти, то есть готовятся очень мелкие вареники с разными начинками. В качестве фарша можно использовать любые субпродукты: печень, почки, сердце, желудки, легкое, язык и т.п. Мои любимые начинки — говяжье …

Вареники с картошкой

2009-05-01 – | Просмотров: 9 612
vareniki-s-kartoshkoi_12

Несомненно, блюдо белорусской кухни. Подается с обжаренным лучком. Для любителей пожирнее — с обжаренными шкварками. Ну, и сметанка в качестве соуса.

Спагетти с томатным соусом

2009-04-29 – | Просмотров: 12 967
spagetti-s-tomatnim-sousom_5

Любимое блюдо Софи Лорен. Ее потрясающая фигура всякий раз подтверждает тот факт, что от макарон не толстеют. Главное — выбрать правильный соус.

Пицца с творожным кремом «Астория»

2009-04-23 – | Просмотров: 2 215
sloenaya-picca-s-tvorozhnim-kremom-astoriya_15

Очень сытная и невероятно вкусная пицца. Отличительная черта — сначала тесто запекается с частью начинки, затем добавляется воздушный крем и доводится до готовности. При этом получается хрустящая основа с нежным наполнителем. 

Ханум

2009-04-18 – | Просмотров: 17 785
hanum_15

Блюдо узбекской кухни — фаршированный паровой рулет. В русской транскрипции его называют по-разному — ханум, ханым, хоним, хунон, ханон. По вкусу очень напоминает манты.

Макаронник «Холостяцкий»

2009-04-17 – | Просмотров: 3 791
makaronik-holostyackiy_24

 

Это рецепт для тех, кто хочет разнообразить привычный набор «холостяцких» продуктов: макарон, яиц, сосисок.

Вареники с творогом

2009-04-09 – | Просмотров: 36 100
vareniki-s-tvorogom_16

Вареники  —  старинное украинское блюдо, которое готовят с огромным количеством разнообразных начинок. Я предлагаю вам  — классические с творогом.Важная особенность при приготовлении вареников — тесто должно быть очень крутым, и края следует защипывать очень плотно, …

Слоеная пицца с куриной печенью

2009-04-06 – | Просмотров: 3 378
sloenaya-picca-s-kurinoy-pecheniyu_22

Эту пиццу можно съесть всю и сразу за один раз. Нежнейшее и хрустящее тесто, пикантная куриная печень, сочные овощи и сыр  — просто невероятное сочетание. Поэтому я всегда готовлю не менее 2-х штук.

Смоленский мясной пирог

2009-03-29 – | Просмотров: 4 859
smolenskiy-myasnoy-pirog_22

Роскошный русский пирог из сдобного теста с толстым слоем начинки.

Блинная шаурма со свининой и грибами

2009-03-23 – | Просмотров: 4 417
blinnaya shaurma so svininoy i gribami_11

Очень вкусное блюдо, в начинку которого идет все, что пожелаете. Русский вариант арабского собрата.

Мини-пиццы

2009-03-21 – | Просмотров: 8 551
mini-picci_13

Отличная закуска, когда мало времени. Начинка — любая. Практически все, что найдете в холодильнике. Наилучший вкус получается, когда добавляешь много соуса и сыра.

Пицца «Итальянка»

2009-03-08 – | Просмотров: 9 179
picca-italyanka_16

Варинт пышной и нежной домашней пиццы. Мужчины ее просто обожают. Тесто толстое, в отличие от классических пицц, но толстый слой начинки и обилие соуса придает ей неповторимый сочный вкус.

Блинчики, фаршированные курицей и грибами

2009-03-07 – | Просмотров: 5 899
blinchiki-s-kuricey-i-gribami_16

Таких блинчиков я всегда готовлю много и часть замораживаю. Очень удобно брать с собой на работу.

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе

2009-03-06 – | Просмотров: 29 272
s1050047_d0bdd0bed0b2d18bd0b9-d180d0b0d0b7d0bcd0b5d180

Очень люблю фрикадельки, и очень люблю макароны. А их сочетание просто может свести с ума. Фрикадельки  — русские, соус  — итальянский, а вместе  — попробуйте.

Пицца со шпротами «Рижская»

2009-03-05 – | Просмотров: 9 203
picca-so-shprotami_14

Эта пицца для любителей рыбы. Потрясающий и довольно необычный вкус. Вместо шпрот можно использовать копченую рыбу по вкусу: салаку, скумбрию и т.д.

Return to Top ▲Return to Top ▲