Рецепт дня »

2013-07-19 – | Просмотров: 39 197

Совершенно умопомрачительный торт — роскошный шоколадный бисквит с кисло-сладкой ягодной прослойкой, которая уравновешивается воздушным сметанным кремом.

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Мучные блюда

Жареные пирожки с картошкой, печенкой и грибами

2010-02-25 – | Просмотров: 12 461
garenie-pirogki-s-kartoshkoi-pechenkoi-i-gribami_18

Для таких пирожков можно взять абсолютно любое сдобное дрожжевое тесто. Я использовала из рецепта «Котлета в тесте«.

Манты из творожного теста в духовке

2010-02-22 – | Просмотров: 4 517
manti-is-tvorozhnogo-testa-v-duhovke_16

Довольно неожиданный или, скорее, необычный рецепт мантов. Конечно, их можно готовить и обычным способом, на пару, но для разнообразия попробуйте такой вариант.

Пицца «Минутка»

2010-02-19 – | Просмотров: 50 413
picca-minutka_13

Рецепт ленивой пиццы, когда нет ни сил, ни времени, а кушать хочется. В начинку идет абсолютно все.

Пельмени, запеченные с помидорами и луком по-московски

2010-02-16 – | Просмотров: 14 648
pelmeni-zapechenie-s-pomidorami-i-lukom-po-moskovski_9

Вкусный и сытный вариант для любителей запеченных пельменей и пельменей вообще.

Котлета в тесте

2010-02-06 – | Просмотров: 37 110
kotleta-v-teste_17

На примере приготовления котлет в тесте хочу привести рецепт потрясающего дрожжевого теста на сметане, которое моя бабушка готовила исключительно по праздникам. Тесто по этому способу получается тонкое, нежное, долго не черствеет.

Блинчики с мясной начинкой «Гостинцы»

2010-02-03 – | Просмотров: 3 782
blinchiki-s-mysnoy-nachinkoi-gostinci_14

Завершаю цикл рецептов блинов к Масленице еще одним вариантом «русской  шаурмы». Надеюсь, к празднику вам будет что выбрать…

Блинчики с мясным фаршем в яйце

2010-02-02 – | Просмотров: 13 597
blinchiki-s-myasnim-farshem-v-yaice_14

Один из немногих вариантов фарширования блинчиков сырым мясным фаршем. Мои домашние их лопают с удовольствием и называют «ленивыми беляшами».

Запеканка из блинчиков с куриным фаршем и шампиньонами

2010-02-01 – | Просмотров: 9 853
zapekanka-is-blinchikov-s-kurinim-farshem-i-shampinonami_17

Эта русская блинная запеканка легко может по соперничать с итальянскими каннелони или лазаньями. Начинку можете использовать любую, но с этой она получается наиболее удачно.

Роллы из блинчиков по-русски

2010-01-31 – | Просмотров: 20 815
rolli-is-blinchikov-po-russki_9

Чем удивительна современная русская кухня, так это тем, с какой легкостью она воспринимает, впитывает и перерабатывает под себя всевозможные идеи кухонь народов мира. Этот рецепт  — своеобразный плод влияния японской кухни. Отличная закуска для фуршетов.

Блинчики с печенью

2010-01-29 – | Просмотров: 23 023
blinchiki-s-pecheniu_10

Это мои наилюбимейшие блинчики, которые я могу есть в огромных количествах. Нежные, сочные, идеально сочетаются со сметанкой.

Эластичные тонкие блинчики с добавлением крахмала

2010-01-28 – | Просмотров: 49 861
elastichnie blinchiki s dobavleniem krahmala_12

Этот рецепт блинчиков идеален для дальнейшего фарширования. Тонкие, эластичные и очень легко пекутся.

Русские дрожжевые блины

2010-01-26 – | Просмотров: 6 249
russkie-drogevie-blini_141

Старинный, исконно русский рецепт блинов, без которых не обходились ни одни масленичные гулянья. Аромат стоит невероятный…

Блины с форелью и красной икрой в бокале

2010-01-25 – | Просмотров: 2 969
blini-s-foreliu-i-krasnoy-ikroi-v-bokale_6

Роскошная масленичная закуска. Долго хранить не советую, поэтому лучше делать порции по количеству и возможностям едоков.

Бархатные блинчики

2010-01-24 – | Просмотров: 8 104
barhatnie-blinchiki_111

Сегодня начну постепенно публиковать серию рецептов блинов, блинчиков, закусок и горячих блюд из них к скорой Масленице. И, для начала, приведу рецепт потрясающих блинов, которые вполне оправдывают свое название: тонкие, невероятно нежные и бархатистые.

Спагетти с мясным фаршем

2010-01-21 – | Просмотров: 17 212
spagetti-s-myasnim-farshem_9

Настоящая русская паста родом из моего детства, когда об итальянской кухне еще ничего толком не было известно. С тех пор пробовано-перепробовано огромное множество паст, спагетти и лазаний, но эти макарошки неизменно остаются любимыми.

Сырные булочки

2010-01-20 – | Просмотров: 8 331
sirnie-bulochki_13

Эти булочки я использую на различных празднествах вместо хлеба. Ароматные, мягкие, с неповторимым сырным привкусом. Кстати, их можно готовить при утилизации различных остатков сыра в холодильнике.

Return to Top ▲Return to Top ▲